sauter sfp-990-x Guide D'utilisation
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Sommaire des Matières pour sauter sfp-990-x

  • Page 1 GUIDE D'UTILISATION Four...
  • Page 2 Votre nouveau four SAUTER s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à...

  • Page 3: Table Des Matières

    º Contraste _____________________________________________ º Verrouillage ___________________________________________ º Son/Bip! ______________________________________________ º Consommation ________________________________________ º Sauter Services ________________________________________ 3 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL ________________ 4 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ___________________ 5 / SERVICE APRES-VENTE • • Interventions ______________________________________________...

  • Page 4: Description De Votre Appareil

    1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • • PRESENTATION DE VOTRE FOUR Touches de sélection Lampe Programmateur Indicateur de gradins Conseil Ce guide d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées.

  • Page 5: Description Du Programmateur

    1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR • • Touches de sélection et Afficheur de réglages (+ ou -) Touche “GUIDE SAVEUR” Touche “OPTIONS” Touche “EASY COOK” Touche de retour en arrière Touche “BASSE TEMPERATURE” Touche de validation et /ou touche “CHEF”...

  • Page 6: Utilisation De Votre Appareil

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • • UTILISATION DU PROGRAMMATEUR • Comment régler l’heure L’écran affiche une heure fixe, vous pouvez la modifier (fig.1). Appuyez sur la touche “Options” (fig.2). Fig.1 Appuyez sur la touche de sélection + jusqu’à la ligne “3 Heure / Date”. Nettoyage Minuterie Validez par la touche OK.

  • Page 7: Réalisation D'une Cuisson

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • • REALISATION D’UNE CUISSON Ce four vous permet d’accéder à 4 types de programmations différentes selon le degré de connaissances que vous avez sur la cuisson de votre recette : - Une recette dont vous maitrisez tous les paramètres (vous choisissez vous-même le type de cuisson, la température et la durée de cuisson) : sélectionnez la f f o o n n c c t t i i o o n n “...

  • Page 8: Utilisation Des Modes De Cuisson

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES MODES DE CUISSON • • • • UTILISATION DE LA FONCTION “CHEF” Cette fonction vous permet de régler vous même tous les paramètres de cuisson : température, type de cuisson, durée de cuisson.

  • Page 9: Utilisation De La Fonction Duree De Cuisson Et De L'heure De Fin De Cuisson

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA FONCTION • • DUREE DE CUISSON ET DE L’HEURE DE FIN DE CUISSON Vous pouvez entrer la durée de cuisson de votre plat en sélectionnant la case 180 ˚C appuyant sur la touche - (fig.1), validez sur OK.
  • Page 10 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA FONCTION • • “GRIL SAVEURS” Après avoir réglé une durée de cuisson et validé par OK, appuyez à nouveau sur «OK», le four propose : voir (fig.1). 180 ˚C Cette fonction vous permet d’associer à la séquence de cuisson choisie une fonction «...
  • Page 11 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL TABLEAU DE CUISSON DE LA FONCTION “CHEF” • • C C h h a a l l e e u u r r T T o o u u r r n n a a n n t t e e (température préconisée 1 1 8 8 0 0 °...

  • Page 12: Les Modes De Cuisson Du Four

    2 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR M M a a i i n n t t i i e e n n c c h h a a u u d d (température préconisée 8 8 0 0 ° ° C C mini 35°C maxi 100°C) - Dosage de l’élément supérieur et inférieur associés au brassage d’air.
  • Page 13 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA FONCTION “MEMOIRES” • • - - M M é é m m o o r r i i s s e e z z u u n n e e c c u u i i s s s s o o n n . . Si vous souhaitez mettre en mémoire le programme que vous venez de définir, accédez à...
  • Page 14 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA FONCTION • • “MEMOIRES” - - U U t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n d d e e l l a a f f o o n n c c t t i i o o n n “ “ M M é é m m o o i i r r e e s s ” ” - Appuyez sur la touche OK.

  • Page 15: º Utilisation De La Fonction "Guide Saveur

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA FONCTION • • “GUIDE SAVEUR” Cette fonction sélectionne pour vous les paramètres de cuisson appropriés en fonction de l'aliment à préparer et de son poids. - Appuyez sur la touche “ “ G G u u i i d d e e S S a a v v e e u u r r ” ” (fig 1). Gâteaux Légumes Poissons...
  • Page 16 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL - Enfournez votre plat au niveau de gradin pré- conisé (de 1 en bas à 5 en haut)(fig 4). - Validez en appuyant sur “OK”. Le four se met en marche. Fig.4 - Le four sonne et s'éteint lorsque la durée de cuisson est terminée et votre écran vous in- dique alors que le plat est prêt (fig 5).

  • Page 17: Les Modes De Cuisson Du Guide Saveur

    LES MODES DE CUISSON DU GUIDE SAVEUR Brioche Cake Choux Gâteau chocolat Gâteau yaourt Génoise/Savoie G G A A T T E E A A U U X X Kuglof Meringues Quatre quarts Sablés/Cookies Clafoutis Crème caramel Endives Flan de légumes Gratin dauphinois L L E E G G U U M M E E S S Lasagnes...
  • Page 18 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL DETAILS COMPLÉMENTAIRES POUR LES CUISSONS • • “GUIDE SAVEUR” Toutes les cuissons s’effectuent SANS préchauffage du four. CUISSONS : VIANDES ROUGE : - Agneau - selle - Agneau - gigot - Rôti de boeuf à point - Rôti de boeuf saignant Vous pouvez retourner la viande à...

  • Page 19: º Utilisation De La Fonction "Easy Cook

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA FONCTION “EASY COOK” • • Cette fonction saura vous faciliter entièrement la tâche puisque le four calculera automatiquement tous les paramètres de cuisson en fonction du plat sélectionné (température, durée de cuisson, type de cuisson) grâce à des capteurs électroniques placés dans le four qui mesurent en permanence le degré...
  • Page 20 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL - Enfournez ensuite votre plat au niveau de gradin préconisé (fig 3). - Validez par OK. Dans le cas d’une cuisson immédiate, votre Fig.3 cuisson démarrera aussitôt. Dans le cas d’un départ différé l’écran affichera l’heure ainsi que le symbole “départ différé”;...
  • Page 21 LES FONCTIONS EASY COOK A A g g n n e e a a u u • Gigot de 1kg à 2,500kg. • sortez la viande du réfrigérateur 1 heure minimum avant la cuisson. • choisissez le gigot rond et dodu plutôt que long et efflanqué. •...
  • Page 22 LES FONCTIONS EASY COOK S S o o u u f f f f l l é é • utilisez un moule haut à bords droits diamètre 21cm. • beurrez le moule et ne touchez pas l’intérieur avec les doigts, sinon le souf- flé...

  • Page 23: Conseils Et Astuces Easy Cook

    CONSEILS ET ASTUCES EASY COOK P P i i z z z z a a Pour éviter au fromage ou à la sauce tomate de couler dans le four, vous pouvez poser une feuille de papier sulfurisé entre la grille et la pizza. T T a a r r t t e e s s / / Q Q u u i i c c h h e e s s Evitez les plats en verre, en porcelaine : trop épais ils prolongent le temps de cuisson et le fond de la pâte n’est pas croustillant.

  • Page 24: Quelques Recettes Easy Cook

    QUELQUES RECETTES EASY COOK P P i i z z z z a a Base : 1 pâte pour pizza *aux légumes : 6 cuillerées à soupe de sauce tomate + 100 g de courgettes coupées en dès + 50 g de poivrons coupés en dés + 50 g d’aubergines en rondelles + 2 petites tomates en rondelles + 50 g de gruyère râpé...
  • Page 25 QUELQUES RECETTES EASY COOK P P o o i i s s s s o o n n s s Dorade grise au cidre brut 1 dorade de 1,5 kg 500 g de champignons de Paris. 2 pommes acides. 2 échalotes. 2 cuillerées à...
  • Page 26 QUELQUES RECETTES EASY COOK P P e e t t i i t t s s g g â â t t e e a a u u x x a a u u c c h h o o c c o o l l a a t t 12 ramequins individuels en aluminium 60 g de beurre 200 g de chocolat amer (plus de 50% de cacao)

  • Page 27: º Utilisation De La Fonction "Basse Temperature

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA FONCTION • • “BASSE TEMPERATURE” L L a a c c u u i i s s s s o o n n “ “ B B A A S S S S E E T T E E M M P P E E R R A A T T U U R R E E ” ” d d o o i i t t a a b b s s o o l l u u m m e e n n t t d d é...

  • Page 28: Récapitulatif Des Durées De Cuisson Préprogrammées (Non Modifiables)

    2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL - Enfournez ensuite votre plat au niveau de gradin préconisé (fig 4). - Validez par OK. Dans le cas d’une cuisson immédiate, votre cuisson démarrera aussitôt. Fig.4 Dans le cas d’un départ différé l’écran affichera l’heure ainsi que le symbole “départ différé”;...
  • Page 29 CONSEILS DE LA FONCTION “BASSE TEMPERATURE” Posez le sur la grille plate au 2ème gradin en partant du bas avec la lèche-frite au 1er gradin. P P e e t t i i t t s s P P o o i i s s s s o o n n s s j j u u s s q q u u ’ ’ à à 1 1 k k g g Séquence de cuisson prévue pour des poissons entiers.
  • Page 30 CONSEILS DE LA FONCTION “BASSE TEMPERATURE” A A G G N N E E A A U U G G I I G G O O T T D D ’ ’ A A G G N N E E A A U U E E X X O O T T I I Q Q U U E E M M A A R R I I N N E E A A U U X X E E P P I I C C E E S S : : A préparer la veille : - 1 gigot de 1,5kg, - le jus de 2 citrons,...
  • Page 31 - sel de Guérande, poivre et une pincée de sucre. Epongez le rôti, déposez-le sur la grille basse température et enfournez. Lavez et faîtes sauter au beurre les pommes de terre avec une goutte d’huile et faîtes cuire doucement une vingtaine de minutes après les avoir assaisonnées.
  • Page 32 CONSEILS DE LA FONCTION “BASSE TEMPERATURE” R R O O T T I I D D E E V V E E A A U U ( morceaux larges et épais, bas de carré, quasi désossé…) R R O O T T I I D D E E V V E E A A U U A A U U X X N N O O I I X X F F R R A A I I C C H H E E S S : - 1 kg de rôti de veau - 2 carottes - 2 oignons...
  • Page 33 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ACCES AUX DIFFERENTS • • REGLAGES DU FOUR Appuyez sur la touche “Options” Vous accédez aux réglages suivants: · · 1 1 N N e e t t t t o o y y a a g g e e (voir chapitre 5) ·...

  • Page 34: Utilisation De La Fonction

    Verrouillage Son / bip! Vous avez la possibilité d’interdire l’accés Consommation des commandes du four en sélectionnant la Sauter Services fonction “Verrouillage” dans le menu Fig.1 “Options” (fig 1). Validez par OK. Choisir l’option “OUI” et validez par OK pour verrouiller (fig 2).

  • Page 35: º Sauter Services

    Son / bip! possibilité de consulter la consommation Consommation Sauter Services électrique de votre four depuis la dernière R R e e m m i i s s e e à à z z é é r r o o . .

  • Page 36: Entretien Et Nettoyage De Votre Appareil

    3 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL • Comment effectuer une pyrolyse ? R R e e t t i i r r e e z z l l a a c c a a s s s s e e r r o o l l e e r r i i e e d d u u f f o o u u r r e e t t e e n n l l e e v v e e z z l l e e s s Nettoyage Minuterie d d é...

  • Page 37: En Cas D'anomalies De Fonctionnement

    4 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e f f o o u u r r , , ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne.

  • Page 38: Relations Consommateurs

    > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON MADE IN FRANCE...
  • Page 40 9964 7822 - 05/09...

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