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Garland Griddle SH/GR 3500 Mode D'emploi page 8

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Test de fonction
Tournez le commutateur rotatif à température de la position 0 sur le chiffre de la tem-
pérature désirée. Nous recommendons une température de 200°C. Vous verrez cette
température en °C pendant 2 secondes sur le display LCD, ensuite le display change
à l'indication de la température actuelle de la plaque à rôtir.
Tournez le commutateur rotatif à température sur la position "ARRET" et l'indication
LCD éteint.
Si l'indication LCD reste éteint, vérifiez le suivant:
L'appareil à griller, est-il connecté au réseau?
Le commutateur rotatif à température est-il en position "MARCHE"?
Si malgré des tests positifs votre appareil à induction à griller ne fonctionne pas, con-
sultez la rubrique "Recherche des défauts".
6
Utilisation
6.1
Procès de grillage
L'appareil à induction à griller est immédiatement prêt à l'usage. En tournant le commu-
tateur rotatif à température, la température est choisie et indiqué sur le LCD-display et
d'énergie est conduit à la plaque à rôtir. En principe, nous recommendons une tempéra-
ture à griller entre 170°C - 200°C.
Pour le procès de grillage, n'utilisez que peu d'huile; celui-ci peut être appliqué par ato-
miseur ou par pinceau. Pour le grillage de viande pané, vous aurez besoin de plus de
graisse. En chauffant la plaque à rôtir avec de l'huile, restez attentif afin d'empêcher une
surchauffage ou brûlure d'huile ou de graisse.
Ne tournez l'aliment à griller qu'avec le couteau de peintre à griller joint à la livraison. Uti-
lisant des couteaux à angle aigus comme couteaux ou fourchette, la surface peut être
endommagée!
Vous allez remarquer qu'un mettant l'aliment à griller froide sur la plaque à rôtir, la chute
de température de 0,5 °C est reconnaissée et correctée immédiatement. Cette réaction
immédiate empêche le débordement d'eau et d'albumine.
Le procès de grillage peut être arrêté par un tournement du commutateur rotatif à tempé-
rature.
Mode d'emploi Griddle-Line, version 03/01
12.06.03
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Ce manuel est également adapté pour:

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