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Garland STARFIRE Série Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Garland STARFIRE Série. Nous avons
1
Garland STARFIRE Série manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'utilisation Et D'installation
Garland STARFIRE Série Manuel D'utilisation Et D'installation (40 pages)
Marque:
Garland
| Catégorie:
Fours à convection
| Taille: 0.94 MB
Table des Matières
Informations Importantes
2
Table des Matières
3
Spécifications
4
Informations Sur L'entrée de Gaz
4
Connexions du Gaz - Tous Modèles
4
Dégagements D'installation
4
Introduction
5
Informations Générales
5
Plaque Signalétique
5
Installation
6
Alimentation en Gaz
6
Appareils Équipés de Roulettes
6
Appareils Équipés de Pieds
6
INSTALLATION Suite
7
Ventilation et Alimentation en Air
7
Instructions de Montage pour Dosserets
7
Dosserets à Profil Bas, Étagères Hautes à
7
Salamandres et Salamandres à Fromage
7
Essais et Réglages
7
Connexions Électriques
8
Installation D'un Rail Avant et D'un Dosseret Communs
8
Montage de la Rôtissoire
8
Étanchéité Sanitaire du Plan de Travail
9
Montage des Socles en Option
9
Instructions D'utilisation
9
Cuisinières Starfire
9
Brûleurs de Plaque Ouverte
9
Sections de Plaque de Cuisson
9
Grils à Thermostat
10
Grils Commandés Par Robinet
10
Gril/Rôtissoire (Modèles H281, 282, 283, 285)
10
Gril/Rôtissoire (Modèles S/ST282/3)
10
Four (Standard)
11
Cuisinières Starfire Sentry
12
Notes Générales
12
Plaques Chauffantes de Type Ouvert
12
Plaques Chauffantes Pleines
13
Four (Standard)
14
Fours à Convection « RC
14
Friteuses et Rôtissoires
15
Rôtissoires Intégrées aux Cuisinières
15
Friteuses Intégrées aux Cuisinières
16
Brûleur de Friteuse
16
Des Produits
17
Généralités
17
Brûleurs Ouverts
17
Plaques de Cuisson
17
Grils
17
INFORMATIONS D'APPLICATION des PRODUITS Suite
18
Four (Standard)
18
Four à Convection de Base de Cuisinière
18
Réglages
19
Réglage des Veilleuses
19
Réglage de Flamme "Minimum
19
Dispositif de Réglage Minimal de Flamme
19
RÉGLAGES Suite
20
Réglage D'air/Gaz des Brûleurs
20
Commande de Four Robuste FDO
20
Thermostat de Gril BJWA
21
Thermostat de Friteuse
22
Entretien et Nettoyage
23
Apprêtage
23
Gril
23
Grilles Supérieures en Fonte
23
Nettoyage
23
Finis Peints
23
Acier Inoxydable
23
ENTRETIEN et NETTOYAGE Suite
24
Intérieur du Four (Fini en Émail Vitrifié)
24
Intérieur du Four - Fini à Nettoyage Continu
24
En Option
24
Gril
24
Brûleurs de Plaque Ouverte
25
Grilles Supérieures et Annulaires en Fonte
25
Grilles Supérieures et Annulaires Émaillées
25
Plaques de Cuisson
25
Dépannage
26
Four (Standard et à Convection)
26
Cause Possible
26
DÉPANNAGE Suite
27
Fours à Convection seulement
27
De Surveillance de Flamme
27
De Surveillance de Flamme
28
Plaque de Cuisson / Gril / Rôtissoire
29
Friteuses
30
Schémas de Câblage
31
SCHÉMAS de CÂBLAGE Suit
32
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