AEG KMK761080M Notice D'utilisation page 220

UTILIZAÇÃO DIÁRIA
ESPECIAIS
Tipo de aqueci‐
mento
Conservar
Secar
Aquecer pratos
Massa de pão
Gratinado
Aquecimento a
baixa temp
Função manter
quente
Pão
220/308
Aplicação
Para conservar legumes (por exemplo, pickles).
Para secar frutos, legumes e cogumelos fatiados.
Para pré-aquecer pratos para servir.
Para acelerar o crescimento da massa levedada. Previne a secagem da
superfície da massa e mantém a elasticidade da massa.
Para pratos como lasanha ou batatas gratinadas. Para fazer gratinados e
alourar.
Para preparar assados tenros e suculentos.
Para manter os alimentos quentes.
Utilize esta função para confecionar pão e Pastéis com resultados profis‐
sionais muito bons, com a cor perfeita e a côdea brilhante e estaladiça.