Table des Matières
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
Certains aliments se dessèchent rapidement et peuvent s'enflam-
mer en raison des températures élevées.
N'utilisez jamais les modes de cuisson avec gril pour finir la cuisson
de petits pains précuits ou faire sécher des fleurs ou des fines
herbes. Utilisez les modes de cuisson Chaleur tournante Plus ou
Chaleur sole-voûte .
Si vous utilisez des boissons alcoolisées dans la préparation de
plats, n'oubliez pas que l'alcool s'évapore à haute température et
peut s'enflammer au contact des corps de chauffe.
Si vous utilisez la chaleur résiduelle pour garder les aliments au
chaud, l'humidité élevée et l'eau condensée peuvent provoquer de la
corrosion dans le four. Même le bandeau de commande, le plan de
travail ou l'armoire d'encastrement risquent d'être endommagés.
N'arrêtez jamais le four mais réglez la température la plus basse
dans le mode de fonctionnement sélectionné. Le ventilateur de re-
froidissement reste alors activé automatiquement.
Les plats qui sont maintenus au chaud ou conservés dans l'en-
ceinte peuvent s'assécher et l'humidité s'en échappant peut provo-
quer de la corrosion dans le four.
Couvrez donc les aliments.
En cas d'accumulation de chaleur, l'émail de la sole de l'enceinte
de cuisson peut se fissurer ou éclater.
Ne recouvrez jamais la sole de l'enceinte de cuisson avec une feuille
d'aluminium ou du papier sulfurisé.
Si vous voulez utiliser la sole comme surface d'appui pour les prépa-
rations ou pour chauffer la vaisselle, utilisez exclusivement les mo-
des Chaleur tournante Plus ou Cuire/brunir .
L'émail de la sole de l'enceinte peut être abîmé par le fait de dé-
placer des objets.
Si vous placez des casseroles, des poêles ou de la vaisselle sur la
sole de l'enceinte, ne les faites pas glisser dessus.
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