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Ingrédients
Quant
Rég-
Procédure
ité
lage
maxi
de vi-
male
tesse /
Acces
soire
Mélange(gâtea
3
2 / P
Utilisez des ingrédients à
u) - mixer
œufs
température ambiante.
Mélangez le beurre ramolli et le
sucre jusqu'à ce que le
mélange soit onctueux et
crémeux. Ajoutez ensuite le
lait, les œufs et la farine.
2/P / P
Noix - hacher
250g
Utilisez la touche Eclair (P)
pour un hachage grossier et la
vitesse maximale pour un
hachage fin.
P / P
Oignons -
400g
Pelez les oignons et coupez-les
hacher
en quatre. Remarque : utilisez
au moins 100 g. Utilisez la
touche Eclair éviter un hachage
trop fin.
Oignons -
300g
1 / g
Pelez les oignons et coupez-les
émincer
en morceaux pour les
introduire dans la cheminée.
Remarque: utilisez au moins
100 g.
2/P / P
Volaille -
200g
Retirez d'abord les nerfs ou les
hacher
os. Coupez la viande en dés de
3 cm. Utilisez la touche Eclair
pour un hachage plus grossier.
2 / P
Légumes -
250g
Coupez-les en dès de 3 cm et
hacher
hachez-les avec le couteau.
Applications
Ingrédients
Divers gâteaux
Légumes et
viandes cuits -
purée
Crème
Salades, pain,
fouettée -
frangipane,
fouetter
entremets
Sautés,
garnitures
Sautés,
garnitures
Viande hachée
Soupes,
légumes crues,
salades
Quant
Rég-
Procédure
ité
lage
maxi
de vi-
male
tesse /
Acces
soire
350g
2 / P
Pour obtenir une purée
épaisse, ajoutez peu de liquide.
Pour une purée fine, ajoutez du
liquide jusqu'à ce que le
mélange soit suffisamment
onctueux.
P / S
350ml
Utilisez de la crème
préalablement refroidie dans le
réfrigérateur. Remarque: utilisez
au moins 125 ml de crème
liquide. La crème fouettée est
prête en 20 sec.
FRANÇAIS
27
Applications
Aliments pour
bébés
Garnitures,
crèmes,
mélanges de
crèmes glacées
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