Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
de la viande crue contaminent les viandes cuites.
Poissons et fruits de mer
Jusqu'à la consommation, réfrigérez-les dans une
·
assiette couverte de film plastique, de papier sulfurisé
ou de papier d'aluminium.
Les poissons entiers doivent être rincés à l'eau froide
·
pour enlever les écailles et les saletés, puis asséchés
avec des serviettes en papier. Placez le poisson entier
ou les filets dans un sac en plastique scellé.
Veillez à ce que les crustacés restent froids en
·
permanence. Consommez-les dans un délai de 1 à 2
jours.
Aliments cuits
Ils doivent être conservés dans des récipients adaptés
·
et couverts afin que les aliments ne se dessèchent pas.
Gardez-les 1 ou 2 jours seulement.
·
Bac à légumes
Le bac à légumes est l'endroit optimal de conservation
·
des fruits et légumes frais.
Veillez à ne pas stocker les aliments suivants à des
·
températures inférieures à 7 °C pendant de longues
périodes : Agrumes, melons, aubergines, ananas,
papayes, courgettes, fruits de la passion, concombres,
poivrons, tomates.
Des changements indésirables se produisent à basse
·
température comme l'amollissement de leur chair, un
brunissement et/ou une décomposition accélérée.
Ne réfrigérez pas les avocats (sauf s'ils sont mûrs), les
·
bananes et les mangues.
Cet appareil frigorifique n'est pas adapté à la congélation
de denrées alimentaires.
-15-
Publicité
