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FRANÇAIS
sont congelés en petites quantités, la congélation et la décongélation prennent moins de
temps.
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Calculez la quantité d'aliments à congeler. Lorsque vous congelez de grandes quantités
d'aliments frais, réglez le régulateur de température sur une température de congélation
plus basse. Cela permettra de congeler rapidement les aliments tout en préservant leur
fraîcheur.
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Avant la congélation, emballez et scellez les aliments avec du papier aluminium, du film,
des sacs de congélation, des récipients hermétiques, etc.
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Il est recommandé de mettre des étiquettes de date sur tous les aliments congelés.
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Les aliments doivent être frais lorsqu'ils sont congelés afin de conserver leurs propriétés.
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Ne congelez pas les bouteilles, les boîtes de conserve contenant des liquides ou en
particulier des boissons contenant du dioxyde de carbone, car ils pourraient exploser
lorsqu'ils sont congelés.
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Ne mettez jamais d'aliments chauds dans le congélateur.
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Ne mangez pas de glaçons, de crème glacée ou de glaces immédiatement après les avoir
sortis du congélateur. Risque de brûlures par congélation.
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Les aliments décongelés ne peuvent pas être recongelés. Si un aliment a été décongelé,
faites-le cuire et recongelez-le lorsqu'il aura refroidi.
Conservation des aliments
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Nettoyez et séchez soigneusement les aliments avant de les mettre au réfrigérateur.
Avant de mettre les aliments au réfrigérateur, il est conseillé de les sceller pour éviter
l'évaporation de l'eau et ainsi conserver la fraîcheur des fruits et légumes et éviter ainsi
les odeurs.
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Ne placez pas d'aliments trop lourds ou en trop grande quantité dans le réfrigérateur.
Gardez un espace suffisant entre les aliments ; s'ils sont trop près les uns des autres, ils
bloqueront le flux d'air froid, ce qui aura des conséquences sur l'effet de réfrigération.
Ne stockez pas trop d'aliments ou des aliments trop lourds pour éviter que les clayettes
ou balconnets ne se déforment. Lorsque vous rangez des aliments, gardez une certaine
distance par rapport à la paroi intérieure ; ne placez pas les aliments riches en eau trop
près de la paroi arrière du réfrigérateur pour éviter qu'ils ne gèlent sur la paroi intérieure.
Stockage des aliments par catégorie
Placez les aliments utilisés quotidiennement à l'avant de la clayette afin de réduire le temps
d'ouverture de la porte et d'éviter la détérioration des aliments due à la durée de conservation.
Conseils pour économiser de l'énergie
Laissez les aliments chauds refroidir à température ambiante avant de les placer dans le
réfrigérateur. Placez les aliments surgelés dans le compartiment réfrigérateur pour les
décongeler ; vous pouvez utiliser la basse température des aliments congelés pour refroidir
les aliments frais afin d'économiser de l'énergie.
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Stockage de fruits, de légumes et d'aliments frais
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Veuillez noter que certains types de légumes et de fruits frais sont sensibles au froid
et ne peuvent donc pas être conservés dans le compartiment réfrigérateur ou dans le
compartiment congélateur.
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Utilisez le bac spécifique pour le stockage des fruits et légumes.
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Il n'est pas recommandé de conserver dans le réfrigérateur des fruits exotiques tels que
les bananes, les mangues, les papayes, etc., ainsi que des tomates, des pommes de terre,
des oignons ou de l'ail.
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Une bonne température garantissant la conservation des aliments frais est une
température inférieure ou égale à +4 °C.
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Une température plus élevée peut réduire la fraîcheur des aliments.
Couvrez ou emballez les aliments pour préserver leur fraîcheur.
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Utilisez toujours des récipients fermés pour les liquides ou les aliments cuits afin d'éviter
les odeurs.
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Pour éviter la contamination croisée entre les aliments cuits et les aliments crus, couvrez
ou emballez les aliments cuits et séparez-les des aliments crus.
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Enveloppez la viande dans un emballage approprié, placez-la sur une clayette et
consommez-la dès que possible.
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Le beurre ou le fromage doivent être placés dans un récipient hermétique, enveloppé dans
une feuille d'aluminium ou dans un sac en polyéthylène approprié, afin de réduire le plus
d'air possible.
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Les bouteilles doivent être correctement fermées à l'aide d'un bouchon.
Formation de givre
La congélation interne affecte le refroidissement de l'appareil et augmente la consommation
d'énergie. Il est donc conseillé de procéder à un dégivrage lorsqu'une couche de glace ou de
givre d'environ 5 mm se forme. Le processus de dégivrage manuel à suivre est le suivant :
1.- Retirez tous les aliments du compartiment.
2.- Retirez tous les accessoires, tiroirs ou clayettes.
3.- Débranchez le câble d'alimentation.
4 - Ouvrez les portes et attendez que la ventilation naturelle produise le dégivrage.
5 - À la fin, nettoyez les restes d'eau avec un chiffon sec.
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant le nettoyage, débranchez la fiche d'alimentation ; ne branchez ou ne débranchez pas
la fiche d'alimentation avec vos mains mouillées, car il existe un risque de choc électrique et
de blessure. Ne renversez pas d'eau directement sur le réfrigérateur pour éviter la rouille, les
fuites électriques et les accidents. Ne passez pas votre main dans le fond du réfrigérateur, car
vous pourriez vous blesser par les coins métalliques pointus.
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