8 يجب أال يقوم األطفال بعملية التنظيف والصيانة من جانب املستخدم إذا مل يتجاو ز ا سن
.احتفظ بالجهاز والكبل الخاص به بعي د ً ا عن متناول األطفال دون 8 سنوات
."ال تغمر الجهاز يف املاء لتنظيفه. ي ُ رجى اتباع التعليامت املحددة يف فصل "التنظيف
لديك خيار استخدام صينية شبكية و احدة فقط للتجفيف، أو ميكنك استخدام
ما يصل إىل ستة يف املرة الواحدة. إذا كنت تريد تجفيف طعام أكرث س ُ م ك ًا، فال
يرجى م ر اعاة أن الطعام الذي تم إنتاجه يف املنزل باستخدام جهاز تجفيف
الطعام قد يكون مظهره مختل ف ًا مقارنة باألطعمة التي تشرتيها من األسواق
ومحالت األغذية العضوية. ويرجع ذلك إىل عدم استخدام ألوان صناعية أو
وميكنك أيض ً ا إعادة األطعمة إىل حالتها الطبيعية (جزئ ي ً ا) عن طريق غمر
الفاكهة أو الخ رض اوات يف ماء بارد أو طهيها مع أطعمة أخرى (عىل سبيل املثال
.)"خرضوات الحساء أو فطر عيش الغ ر اب "املرشوم
ما الذي يجب عليك م ر اعاته أيضً ا؟
تجنب استخدام األطعمة املجمدة حيث إنها تحتوي عىل كمية كبرية من
.األطعمة الناضجة أو األطعمة التي يوجد بها أج ز ا ء ً فاسدة غري مناسبة
هل تريد اكتامل عملية تجفيف نوع معني من األطعمة يف نفس الوقت؟
يف هذه الحالة، يجب أن تكون القطع سميكة بالتساوي، بحيث تجف م ع ً ا
ضع القطع التي أعددتها عىل الصواين الشبكية بحيث ال تتداخل مع بعضها
يعتمد وقت التجفيف عىل عدة عوامل: مثل حجم القطع وحالتها
و الكميات املستخدمة ودرجة الح ر ارة املعينة يف الجهاز ودرجة الح ر ارة
.الخارجية. وسرتد القيم القياسية لذلك يف جدول يف نهاية هذا الفصل
ال ميكن تقدير ما إذا كان قد تم بالفعل انتهاء عملية تجفيف األطعمة
.بالعني سوى جزئ ي ً ا. ولذا بدالً من الفحص البرصي، ي ُ فضل ملس الطعام
ينبغي أال ت ُنتج الفواكه رطوبة عند تعرضها للضغط
.ينبغي أن يكون ملمس الخرض و ات املجففة مامثل تقري ب ً ا مللمس الجلد
.يتم تجفيف األعشاب عند تفتيتها عند البرش
ينبغي أال يوجد باللحم أي أج ز اء لينة. ومع ذلك، ينبغي أال ينكرس
نويص باستخدام الفواكه الناضجة حيث إنها تحتوي عىل مستوى عال من
السكر الطبيعي. كام أن مذاق الفواكه غري الناضجة غال ب ً ا ما يكون م ر ً ا بعد
.أزل البذور والحجارة وجميع الكدمات إذا لزم األمر
DR3773_IM
.تستخدم كل الصواين الشبكية
.مواد حافظة لتجفيف هذه األغذية
.املاء
.استخدم دا مئ ًا األطعمة الطازجة
.بنفس الرسعة
.البعض
-
-
-
-
.عندما تقوم بثنيه
الفواكه
.التجفيف
.اغسل الفواكه وجففها متا م ً ا
.أعوام ويتم ذتلك تحت اإل رش اف
تفريغ محتويات العبوة
أزل كافة مواد التغليف بالعبوة مثل الرقائق و البطانات وحوامل الكابل
.و العبوة املصنوعة من الورق املقوى
.تحقق من محتويات التسليم لضامن وجود كافة املحتويات
إذا كانت محتويات العبوة غري كاملة أو تم العثور عىل تلفيات، ال تقم
.بتشغيل الجهاز. أعده مبارشة إىل البائع
قد يوجد غبار أو مخلفات اإلنتاج عىل الجهاز. لذا نويص بتنظيف الجهاز
."عىل النحو املوضح يف قسم "التنظيف
نظرة عامة عىل املكونا ت / نطاق التسليم
)1 زر مع ملبة بيان (تشغيل الجهاز وإيقاف تشغيله
يجب معرفة ذلك مقد م ً ا
.التجفيف هو وسيلة لحفظ األطعمة لف رت ات طويلة
تحتوي األطعمة النباتية و الحيوانية عىل الكثري من املاء – ولهذا السبب
يكون لكثري من األطعمة فرتة صالحية قصرية. فاملاء هو أساس بقاء البكترييا
والكائنات املمرضة األخرى، مثل الفطريات. ولذا عن طريق إ ز الة املاء، تفقد
.الكائنات املمرضة مصادر تغذيتها مام يؤدي إىل إطالة فرتة صالحية األطعمة
:و امليزة التي متيز طريقة الحفظ بالتجفيف عن طرق الحفظ األخرى هي
أنه باستخدام هذه الطريقة يتم الحفاظ عىل الفيتامينات و املعادن و األلياف
يحتوي مجفف الطعام الخاص بك عىل منفاخ يقوم بتوزيع الهواء الدافئ عرب
صينية الشبكة. وبالتايل، يصبح من املمكن زيادة رسعة عملية التجفيف مقارنة
ميكنك ضبط درجة ح ر ارة التجفيف املرغوبة عىل الجهاز نفسه. نطاق درجة
: تنبيه
.أخرج الجهاز من العبوة
1 .
2 .
3 .
4 .
: مالحظة
2 التحكم يف درجة الح ر ارة
TEMP
3 مبيت
4 فتحات الهواء
5 مقبض مريح لفتح الباب
)6 صينية شبكية (6 قطع
7 الصينية الفتات
8 الباب
9 نافذة الرؤية
.الغذائية من الطعام
.بعملية التجفيف يف الهواء الطلق
الح ر ارة: 5 3 – 07 درجة مئوية
63
30.03.21