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Manuels Connexes pour NEFF B15M62 3FR Serie
Sommaire des Matières pour NEFF B15M62 3FR Serie
- Page 1 [fr] Notice d’utilisation Four encastrable B15M62.3FR...
- Page 3 Tableau de cuisson pour les pâtes..........11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Tableau de cuisson pour des plats et Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com plats cuisinés surgelés ..............13 Conseils et astuces ................. 14...
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
- Page 5 toucher la porte de l'appareil. Laisser Risque de blessure ! l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Causes de dommages de produit de nettoyage agressif ou abrasif. Attention ! Risque de choc électrique ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond...
- Page 6 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de fonctionnement ■ Bandeau de commande 9R\DQW OXPLQHX[ +RUORJH pOHFWURQLTXH 7KHUPRVWDW 6pOHFWHXU URWDWLI 7KHUPRVWDW 6pOHFWHXU GX PRGH GH IRQFWLRQQHPHQW 7RXFKH GH IRQFWLRQ G KRUORJH Elément de réglage Utilisation Touche de fonction d'horloge...
- Page 7 Vos accessoires Hauteurs d'enfournement Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Vos accessoires ■ l'introduction correcte de l'accessoire dans le compartiment ■ de cuisson les hauteurs d'enfournement ■ les accessoires en option ■ Accessoire Votre appareil est livré avec les accessoires suivants : Grille pour la cuisson de pâtisseries dans un moule, pour le rôtissage dans...
- Page 8 Avant la première utilisation Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler l'heure après le raccordement électrique de ■ votre appareil comment nettoyer votre appareil avant la première utilisation ■ Réglage de l'heure Remarque : Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction d'horloge , vous avez 3 secondes pour régler l'heure avec le sélecteur rotatif.
- Page 9 Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement présélectionné) comment régler l'heure ■...
- Page 10 Réglage de l'heure L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la durée de fonctionnement. Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement et de la d'horloge n'est active. température sur la position Û...
- Page 11 Cuisson de pâtisseries Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Plaques à pâtisserie les moules et plaques à pâtisserie Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des plaques ■ d'origine, car celles-ci sont parfaitement adaptées au Cuisson sur plusieurs niveaux ■ compartiment de cuisson et aux modes de fonctionnement.
- Page 12 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte à biscuit Biscuit roulé 180 - 190* 10 - 15 190 - 200* Moule pour fond de tarte aux fruits 160 - 170 20 - 30 160 - 170...
- Page 13 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pain/petits pains Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pâte à pain 1250 - 1500 g Début de cuisson 220* 10 - 15 240* Finition de la cuisson 40 - 50...
- Page 14 CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Mets Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Pain et pâtisserie Petits pains/baguette à réchauffer, précuits 180 - 200 5 - 15 180 - 200 Petits pains/baguette, surgelés 180 - 200 5 - 15...
- Page 15 Rôtissage Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Rôtissage dans la lèchefrite avec la plaque de rôtissage le rôtissage en général La plaque de rôtissage empêche de salir le compartiment de ■ cuisson. Placez la plaque de rôtissage dans la lèchefrite et le rôtissage "à...
- Page 16 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Bœuf Filet, médium (1 kg) 180 - 190 45 - 65 200 - 220 Rosbif, rosé...
- Page 17 Grillades Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Tournez les grandes pièces de viande à griller à environ la moitié ou aux deux-tiers du temps de cuisson. les grillades en général ■ Percez la peau sous les ailes et les cuisses des canards ou le gril à...
- Page 18 Pièce à griller Hauteur Tempéra- Durée de Remarques d'enfour- ture en °C grillade en nement minutes Porc Steaks dans le filet, médium 12 - 15 (3 cm d'épaisseur) Steak, bien cuit 15 - 20 (2 cm d'épaisseur) Bœuf Steaks dans le filet (3 - 15 - 20 En fonction du type de cuisson désiré, vous pouvez 4 cm d'épaisseur)
- Page 19 Disposer les récipients à égale distance sur tout le fond du compartiment de cuisson et fermer la porte de l'appareil. Eteindre l'éclairage du four au bout de 8 heures et placer les récipients au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. Décongélation Dans ce chapitre, vous apprendrez Plat surgelé...
- Page 20 Démarrer la mise en conserves Terminer la mise en conserves Enfourner la lèchefrite au niveau 1. En cas de fruits, cornichons et concentré de tomate : Disposer les bocaux en triangle, sans qu'ils s'entrechoquent. Eteindre l'appareil dès que tous les bocaux sont à ébullition. Laisser les bocaux encore quelques minutes dans le compartiment de cuisson fermé.
- Page 21 Nettoyage du compartiment de cuisson Remarques Lors de sa fabrication, l'émail est cuit à des températures très ■ Attention ! élevées. Ceci peut engendrer des différences de teintes. Ce Dommages de la surface ! Ne pas effectuer un nettoyage à phénomène est normal et n'a aucune incidence sur le chaud avec des produits de nettoyage pour four prévus à...
- Page 22 Décrocher et accrocher la porte de l'appareil & Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez décrocher la porte de l'appareil. Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil peuvent repivoter avec une grande force. Pour décrocher la porte de l'appareil, ouvrez toujours complètement les leviers de verrouillage des charnières et refermez-les toujours complètement après l'accrochage de la porte.
- Page 23 Nettoyage des grilles supports Risque de blessure ! Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser nettoyage. de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
- Page 24 Panne Cause possible Remède De la fumée se dégage au rôtissage ou De la graisse brûle sur la résistance du Continuer le rôtissage ou la grillade lors des grillades gril jusqu'à combustion complète de la graisse sur la résistance du gril Grille ou lèchefrite mal enfournée Vérifier les niveaux d'enfournement (voir le chapitre : Rôtissage ou grillade)
- Page 25 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne différents appareils. concernent pas le chauffage rapide.
- Page 28 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000723688* 9000723688 920801...