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3.1.1 CHOIX DE LA FLAMME
•
L'hauteur de la flamme dépend de la position de la commande. Régler l'hauteur de la flamme
uniquement entre les repères
•
La flamme ne doit pas dépasser le fond de la casserole mais couvrir 2/3 de sa surface. Ceci permet
une utilisation plus économique et protège les récipients des salissures que peuvent provoquer les
flammes.
•
Utilisez la flamme maximale uniquement pour faire bouillir les aliments puis réduisez la à la flamme
minimale.
0
Allumage des brûleurs
Extinction des brûleurs
On éteint les brûleurs en tournant les sélecteurs des brûleurs dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position „0".
Allumage des brûleurs alimentés par gaz liquide de bouteille
Avant d'allumer le premier brûleur, ouvrir la soupape de la bouteille de gaz et procéder comme indiqué
ci-dessus.
Après avoir éteint le dernier brûleur:
− fermer la soupape de la bouteille de gaz,
− après l'extinction de la flamme tourner le sélecteur du brûleur sur la position zéro.
Lorsque la cuisinière n'est pas utilisée, la soupape de la bouteille de butane doit être fermée.
3.1.2 CHOIX DES RECIPIENTS DE CUISSON
Incorrecte. Casserole trop petite par rapport au
brûleur. Manque de couvercle.
TABLE DE CUISSON
et
.
Figure 10 Sélecteur brûleur
Position des sélecteurs:
− Appuyer le sélecteur du brûleur choisi et le tourner au sens
inverse des aiguilles d'une montre,
− Au même temps appuyer la touche de l'allumeur,
− Après avoir allumé le gaz lâcher la touche,
− Régler la taille de la flamme désirée.
Figure 11
Figure 12
9
0 – brûleur éteint
- flamme maximale
- flamme minimale (économique)
Correcte. La casserole bien choisi.
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