Table des Matières
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Manuels Connexes pour Fagor CFF-951C
Sommaire des Matières pour Fagor CFF-951C
- Page 1 MANUEL D' EMPLOI ET D' ENTRETIEN CUISINIÈRE CFF-951C...
- Page 2 ATTENTION ! 1. La cuisinière doit être installée conformément aux régulations en vigueur dans le pays concerné. On peut utiliser la cuisinière que dans un endroit bien aéré. Veuillez consulter les notices et le présent manuel d’emploi avant d’installer et d’utiliser cette cuisinière. 2.
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Page 3: Table Des Matières
SOMMAIRE INFORMATIONS GENERALES....................3 DESTINATION DE LA CUISINIERE ......................3 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES .......................3 CONSTRUCTION DE LA CUISINIERE ......................3 INFORMATIONS IMPORTANTES......................4 EMPLACEMENT DE LA CUISINIERE ......................5 PREPARATION A L’ EXPLOITATION ......................6 INSTALLATION ........................6 RACCORDEMENT AU GAZ ........................6 2.1.1 RACCORDEMENT A L’ INSTALLATION DE GAZ .................6 2.1.2 RACCORDEMENT D’... -
Page 4: Informations Generales
1.1 DESTINATION DE LA CUISINIERE La cuisinière est destinée à un usage strictement domestique. Son utilisation à d’autres fins est strictement interdite ! 1.2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Tableau 1 CFF-951C Dimensions de la cuisinière 850 x 500 x 600 (hauteur x largeur x profondeur) [mm]... -
Page 5: Informations Importantes
INFORMATIONS GENERALES LE BANDEAU COMMANDE thermostat four électrique Figure 2 1, 2, 3 – commandes brûleurs; 4 – commande de la plaque électrique; 5 – sélecteur four; 6 – sélecteur de température; 7 – commande minuterie; 8 – lampe-témoin générale La lampe témoin générale signale l’allumage d’un des éléments chauffants de la cuisinière, c.-à-d. -
Page 6: Emplacement De La Cuisiniere
INFORMATIONS GENERALES • Il est interdit de procéder soi-même à des modifications dans l’installation de gaz pour la rendre compatible à un autre type de gaz, ou de modifier l’installation électrique de l’appareil. Brûleurs – Ne pas poser sur les grilles fontes de casseroles déformées ou peu stables, qui peuvent se renverser et inonder les brûleurs. -
Page 7: Preparation A L' Exploitation
INFORMATIONS POUR L’ INSTALLATEUR 1.6 PREPARATION A L’ EXPLOITATION 1. Vérifier si tous les éléments des brûleur ont été rassemblés correctement. 2. Nettoyer les surfaces émaillées et en verre à l’aide d’un chiffon doux et humide. 3. Avant la première mise en marche de la cuisinière, faire chauffer la plaque électrique pendant env. 5 minutes en position «... -
Page 8: Remplacement Des Injecteurs
INFORMATIONS POUR L’ INSTALLATEUR 2.1.3 REMPLACEMENT DES INJECTEURS Le remplacement des injecteurs dans les brûleurs de la table de cuisson: − fermer la soupape reliant l’installation du gaz ou la bouteille à la cuisinière, − éteindre tous les brûleurs de la cuisinière, −... -
Page 9: Reglage Des Commandes Bruleurs
TABLE DE CUISSON 2.1.4 REGLAGE DES COMMANDES BRULEURS Le réglage des brûleurs de la table de cuisson consiste à déterminer la flamme minimale. Fig. 7 Réglage: − ouvrez le gaz à l’aide de la mannette du brûleur que vous voulez régler et allumer le gaz, −... -
Page 10: Choix Des Recipients De Cuisson
TABLE DE CUISSON • La flamme ne doit pas dépasser le fond de la casserole mais couvrir 2/3 de sa surface. Ceci permet une utilisation plus économique et protège les récipients des salissures que peuvent provoquer les flammes. • Utilisez la flamme maximale uniquement pour faire bouillir les aliments puis réduisez la à la flamme minimale. -
Page 11: Plaque Electrique
TABLE DE CUISSON φ 90mm, – Pour le petit brûleur φ 120mm, – Pour le brûleur moyen φ 140mm. – Pour le grand brûleur 3.2 PLAQUE ELECTRIQUE Attention! Si vous remarquez des fêlures sur la plaque électrique, débranchez immédiatement l’appareil du réseau électrique et appelez le service technique agréé du fabricant. La puissance de la plaque électrique peut être réglée grâce au sélecteur 7 positions, chiffres de 1 à... -
Page 12: Le Four
FOUR Correcte ! • Petite consommation d’énergie • Bonne transmission de la chaleur − Casserole ayant une taille légèrement plus grande que celle de la plaque − Fond parfaitement lisse – Le couvercle est bien posé sur la casserole Figure 14 Incorrecte ! •... -
Page 13: Selecteur De Temperature
FOUR Sens pour Sens pour allumer é treindre Dessin. 17 Sélecteur des Dessin. 18 Sélecteur de Dessin. 19 Minuterie fonctions du four température 4.2.2 SELECTEUR DE TEMPERATURE • Le sélecteur de température (figure 18) permet de choisir et de maintenir automatiquement la température souhaitée. -
Page 14: Conseils De Cuisson
FOUR Chauffage voûte Grâce à ce mode de cuisson le gâteau peut être cuit d’en haut. Choisir ce type de chauffage pour gratiner vos mets (préparation des toasts, légumes et gratins etc.) Gril traditionnel • Utiliser pour la préparation des mets de taille inférieure (saucisses, carrés, brochettes, poissons, toasts, croûtons) et des gratins. - Page 15 FOUR Gâteaux Tableau 4 Temps de la cuisson Température [ Type de gâteau (heu : minute) Baba sablé 1:15 – 1:20 160 – 175 Baba au levain 0:50 – 1:00 175 – 190 Biscuits 0:30 – 0:40 170 – 180 Pâte brisée 0:10 –...
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Page 16: Nettoyage Et Entretien
NETTOYAGE ET ENTRETIEN 5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 5.1 REMARQUES GENERALES ATTENTION ! Avant de procéder au nettoyage de l’appareil, il faut débrancher la cuisinière du réseau d’alimentation et attendre son refroidissement complet. Pour maintenir la cuisinière dans un bon état technique et préserver son aspect esthétique, nettoyez la régulièrement. -
Page 17: Nettoyage De La Table De Cuisson Et Les Bruleurs
NETTOYAGE ET ENTRETIEN NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON ET LES BRULEURS • Pour nettoyer la table de cuisson, enlever d’abord les grilles fontes, les chapeaux et les couronnes des brûleurs. • Nettoyer la surface émaillée avec un chiffon doux ou une éponge trempée dans de l’eau chaude avec détergent délicat. -
Page 18: Resolution Des Pannes
RESOLUTION DES PANNES 6 RESOLUTION DES PANNES ATTENTION ! 1. En cas de panne, débrancher immédiatement la cuisinière du réseau électrique pour éviter le risque d’électrocution. 2. Si le câble électrique est usagé, il doit être remplacé par un installateur habilité ou un technicien autorisé... -
Page 20: Information Pour La Correcte Gestion Des Déchets D'appareils Électriques Et Électroniques
à rappeler la non- utilisation des conteneurs traditionnels pour son élimination. Pour davantage d'information, contacter les autorités locales ou votre revendeur. FAGOR MASTERCOOK A F A G O R G R O U P C O M P A N Y FagorMastercook S.A.