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Préparations des plats
1. Préchauffer les surfaces de cuisson aux températures choisies pour les plats
donnés.
2. Préparer les plats à griller.
3. Les poser les uns après les autres sur la surface de travail.
4. Au cours de la cuisson, la graisse et les résidus s'écoulent par l'ouverture
d'évacuation de la graisse dans le bac collecteur de graisse.
5. Vérifier régulièrement le récipient à graisse.
6. Après le travail et après refroidissement de l'appareil, vider le bac collecteur de
graisse.
7. Observer les mets à griller durant le processus de cuisson.
8. Entre temps, retournez les mets à griller.
9. Retirer les grillades de la surface de travail à l'aide d'ustensiles de grillade
appropriés (pinces, fourchette de barbecue, etc.).
10. Lorsque le processus de cuisson est terminé et que l'appareil n'est plus utilisé,
repositionner le manette(s) en position „0".
11. Fermer la vanne d'arrêt de gaz.
FR
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Nettoyage et maintenance
7.1
Consignes de sécurité pour le nettoyage
•
Avant de nettoyer, fermer la vanne de l'alimentation en gaz.
•
Laisser l'appareil refroidir complètement.
•
Ne pas utiliser de jet d'eau sous pression pour nettoyer l'appareil.
•
Ne pas utiliser d'objets pointus ou en métal (couteau, fourchette, etc.) pour
nettoyer l'appareil. Les objets pointus ou à bords tranchants peuvent
endommager l'appareil.
•
Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs, contenant des solvants ou des
agents caustiques pour nettoyer l'appareil. Ils peuvent rayer la surface.
•
Ne pas utiliser d'éponges abrasives ni de produits abrasifs.
•
Pour le nettoyage, ne pas utiliser de produits contenant du chlore.
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Nettoyage et maintenance
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