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Si vous posez de nouveau l'ustensile sur la même posi-
tion, les réglages sont conservés.
cookingSensor
13 cookingSensor
Cette fonction vous permet de réchauffer, cuire à
l'étouffée, bouillir, cuire des aliments avec la cocotte
minute ou de les frire dans une casserole avec suffi-
samment d'huile à une température contrôlée.
Pour utiliser ces fonctions, vous avez besoin du cap-
teur pour casserole sans fil pour cuisiner sans fil.
Cette fonction est disponible sur tous les foyers avec le
capteur pour casserole sans fil sur l'ustensile normal.
13.1 Niveaux de température
Niveaux de température pour la préparation des mets.
Puis-
Tempé-
Fonctions
sanc
rature
e
1
70 ºC
Réchauffer et mainte-
nir au chaud
2
85 ºC
Cuire dans du lait
3
90 ºC
Cuire à l'eau
4
100 ºC
Cuire
5
115 ºC
Cuire en cocotte-mi-
nute
6
160 ºC
Frire au bain-marie à
basse température
7
170 ºC
Frire au bain-marie à
température
moyenne
12.1 flexMotion
1.
a L'affichage des foyers indique la nouvelle position
a Un message apparaît.
2.
a Les réglages sont transférés au nouveau foyer.
Puis-
sanc
e
8
13.2 Remarques concernant la fonction
cookingSensor
¡ Le capteur pour casserole sans fil mesure la tempé-
Ustensile de
cuisson
¡ Le cadre du capteur pour casserole sans fil et le
¡ Ne retirez pas le capteur de cuisson sans fil du réci-
¡ Utilisez un couvercle pour économiser de l'énergie.
¡ Placer l'ustensile de manière à ce que le capteur
¡ Ne jamais orienter le capteur pour casserole sans fil
13.3 Activez cookingSensor
Condition : Connectez le capteur de cuisson sans fil.
1.
2.
Posez l'ustensile de cuisson à un nouvel emplace-
ment sur la surface de cuisson.
de l'ustensile avec la position de chauffe.
Confirmez le transfert des réglages.
Tempé-
Fonctions
rature
180 ºC
Frire au bain-marie à
température élevée
rature du liquide par le fond en silicone fixé au réci-
pient. Pour une mesure correcte, le fond en silicone
doit être entièrement recouvert du liquide à mesu-
rer.
fond en silicone fixé sur l'ustensile de cuisson
doivent être complètement secs avant de pouvoir
commencer à cuisiner.
pient pendant une cuisson en cours. Après la cuis-
son, retirez prudemment le capteur car celui-ci peut
être très chaud.
pour casserole sans fil soit orienté vers la surface
extérieure latérale de la table de cuisson.
vers un autre ustensile chaud afin d'éviter une sur-
chauffe.
Placez le capteur de cuisson sans fil sur l'ustensile
de cuisson.
Placez un ustensile de cuisson rempli de suffisam-
ment de liquide sur le foyer souhaité et fermez-le
avec un couvercle.
cookingSensor fr
Ustensile de
cuisson
15
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