Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Siemens EZ9 KZ Série
Sommaire des Matières pour Siemens EZ9 KZ Série
- Page 1 Table de cuisson induction à pleine surface EZ9..KZ... fr Mode d’emploi...
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Page 3: Table Des Matières
Table des matières f r M o d e d ’ e m p l o i ‚ Utilisation conforme ..... . 5 Sonde de température sans fil . - Page 4 Numéro E et numéro FD ..... . 50 Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens- home.bsh-group.com et la boutique en ligne : www.siemens-home.bsh-group.com/eshops...
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Page 5: Utilisation Conforme
Utilisation conforme Les enfants ne doivent pas jouer avec 8Utilisation conforme l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis L ire attentivement cette notice. Conserver la par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans U t i l i s a t i o n c o n f o r m e notice d'utilisation et de montage ainsi que le et plus et qu'un adulte les surveille. -
Page 6: Précautions De Sécurité Importantes
Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de choc (Précautions de sécurité électrique ! importantes Tenter de réparer vous-même l'appareil est ■ dangereux. Seul un technicien du service Mise en garde – Risque d’incendie ! après-vente formé par nos soins est habilité P r é... - Page 7 Précautions de sécurité importantes Mise en garde – Risque de blessures ! Le capteur de cuisson sans fil est équipé ■ d'une batterie qui peut être endommagée en cas d'exposition à des températures élevées. Retirez le capteur de la casserole et rangez-le à...
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Page 8: Causes De Dommages
Causes de dommages ]Causes de dommages A ttention ! C a u s e s d e d o m m a g e s Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la ■ plaque de cuisson. Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de ■... -
Page 9: Protection De L'environnement
Protection de l'environnement 7Protection de fCuisson par induction l'environnement A vantages lors de la cuisson par induction C u i s s o n p a r i n d u c t i o n La cuisson par induction est fondamentalement D ans ce chapitre vous obtenez des informations P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t différente de la cuisson traditionnelle, la chaleur étant... -
Page 10: Récipients Non Appropriés
Cuisson par induction Récipients non appropriés Détection de casserole Ne jamais utiliser de récipients en : La table de cuisson détecte automatiquement la position, la taille et la forme de l'ustensile utilisé, selon acier fin normal le diamètre ferromagnétique et le matériau du fond du ■... -
Page 11: Présentation De L'appareil
Présentation de l'appareil Remarques *Présentation de l'appareil Toujours maintenir le bandeau de commande propre ■ et sec. L'humidité peut affecter le fonctionnement. Ne jamais placer un récipient chaud sur l'écran D ans ce chapitre, nous vous présentons la surface de ■... -
Page 12: Vue D'ensemble Des Menus
Présentation de l'appareil Écran tactile Barre d'état L'écran tactile vous offre un aperçu du récipient posé Au-dessus de la barre d'état, vous pouvez accéder à sur la surface de cuisson et des champs tactiles pour certaines fonctions et à d'autres menus. activer les différentes fonctions. -
Page 13: Notifications Et Remarques
Présentation de l'appareil Indicateur des foyers Notifications et remarques Affiche des informations concernant une modification Si vous posez un récipient sur la surface de cuisson, de l'état de l'appareil ou indiquent qu'une action de l'indicateur du foyer correspondant s'allume sur l'écran l'utilisateur est nécessaire. -
Page 14: Activer L'éclairage Activelight
Utilisation de l’appareil Activer l'éclairage activeLight. 1Utilisation de l’appareil La surface de cuisson dispose à gauche et à droite de la table de cuisson de lignes lumineuses interactives. D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un Les lignes lumineuses indiquent la position du récipient U t i l i s a t i o n d e l ’... -
Page 15: Éteindre Un Foyer
Utilisation de l’appareil Conseils de cuisson Sélectionner un foyer et une position de chauffe La table de cuisson doit être allumée. Recommandations Placer le récipient sur la surface de cuisson. En chauffant de la purée, des veloutés et des Sélectionnez le foyer souhaité en effleurant ■... -
Page 16: Mets Recommandés
Utilisation de l’appareil Mets recommandés Le tableau indique la position de chauffe appropriée pour chaque mets. Le temps de cuisson peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur et la qualité des aliments. Niveau de cuisson Durée (min.) continue Faire fondre Chocolat, chocolat de couverture 1.0 - 1.5 Beurre, miel, gélatine... - Page 17 Utilisation de l’appareil Niveau de cuisson Durée (min.) continue Braiser/rôtir avec un fond d'huile Escalope, nature ou panée 6.0 - 7.0 6 - 10 Escalope surgelée 6.0 - 7.0 6 - 12 6.0 - 7.0 6 - 12 Côtelette, nature ou panée Steak (3 cm d'épaisseur) 7.0 - 8.0 6 - 12...
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Page 18: Fonctions Temps
Fonctions temps Pour confirmer le temps sélectionné, effleurer le OFonctions temps symbole . Le temps programmé apparaît dans l'affichage des foyers. V otre foyer dispose de trois fonctions de minuterie : F o n c t i o n s t e m p s Programmation du temps de cuisson ■... -
Page 19: La Minuterie
Fonctions temps La minuterie Fonction Chronomètre La minuterie courte durée vous permet de régler une La fonction Chronomètre indique le temps écoulé durée allant jusqu'à 9 heures, 59 minutes et depuis l'activation. 59 secondes. Elle fonctionne indépendamment des foyers et des Vous pouvez l'activer lorsque la table de cuisson est en autres réglages. -
Page 20: Fonction Powerboost
Fonction PowerBoost Activer vFonction PowerBoost Sélectionnez un foyer. Réglez sur boost dans la zone de réglage. Les L a fonction PowerBoost permet de chauffer de grandes F o n c t i o n P o w e r B o o s t symboles ï... -
Page 21: Fonction Panboost
Fonction panBoost Activer xFonction panBoost Sélectionnez un foyer. Réglez sur boost dans la zone de réglage. Les L a fonction panBoost permet de chauffer l'ustensile F o n c t i o n p a n B o o s t symboles ï... -
Page 22: Maintien Au Chaud
Maintien au chaud z Maintien au chaud sTransfert des réglages C ette fonction convient pour faire fondre du chocolat C ette fonction vous permet de transférer le niveau de M a i n t i e n a u c h a u d T r a n s f e r t d e s r é... -
Page 23: Sonde De Température Sans Fil
Sonde de température sans fil Mettez en place la sonde de température sans fil ‚Sonde de température Appliquez le capteur de température sur le timbre en sans fil silicone de sorte à l'adapter parfaitement. S o n d e d e t e m p é r a t u r e s a n s f i l Avant d'utiliser pour la première fois les fonctions du capteur de cuisson, reliez le capteur de cuisson sans fil au bandeau de commande. -
Page 24: Nettoyage
Sonde de température sans fil Remarques Fenêtre du capteur de température Un connexion incorrecte suite à la non détection ■ La fenêtre du capteur doit toujours rester propre et d'un capteur de cuisson sans fil peut survenir pour sèche. Procédez comme suit : les raisons suivantes : –... -
Page 25: Déclaration De Conformité
2014/53/UE. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l’adresse www.siemens- home.bsh-group.com à la page Produit de votre appareil dans les documents supplémentaires. Les logos et la marque Bluetooth® sont des marques de fabrique déposées et sont la propriété... -
Page 26: Capteur De Cuisson
Capteur de cuisson La table de cuisson dispose d'un capteur de cuisson ÜCapteur de cuisson sans fil. Le cas échéant, vous pouvez-vous le procurer ultérieurement dans le commerce spécialisé, auprès de notre service après-vente technique ou dans notre L e capteur de cuisson garantit une cuisson facile et C a p t e u r d e c u i s s o n boutique en ligne. -
Page 27: Avantages
Capteur de cuisson Avantages Remarques Toujours cuisiner avec un couvercle, sauf si vous ■ Le foyer chauffe uniquement si cela est nécessaire utilisez la fonction Frire. ■ pour maintenir la température. Vous économisez Si aucun signal ne retentit, assurez-vous que le ■... -
Page 28: Comment Régler
Capteur de cuisson Comment régler Fixez le capteur pour cuisson au récipient, voir le chapitre Placer l'ustensile de cuisson avec suffisamment de liquide sur la surface de cuisson et toujours placer un couvercle. Voir la section ~ "Mettez en place la sonde de température sans fil". -
Page 29: Mets Recommandés
Capteur de cuisson Mets recommandés Le tableau suivant présente une sélection de plats et il est trié par aliments. La température et le temps de cuisson dépendent de la quantité, de l'état et de la qualité des aliments. Viande Température Durée (min.) Pocher 90 °C... - Page 30 Capteur de cuisson Légumes et légumes secs Température Durée (min.) Cuire 100 °C 10 - 20 Brocolis 100 °C 10 - 20 Chou-fleur 100 °C 5 - 10 Épinards 100 °C 30 - 40 Choux de Bruxelles 100 °C 15 - 30 Haricots verts 100 °C 60 - 90...
- Page 31 Capteur de cuisson Pâtes et céréales Température Durée (min.) Pocher 85 °C 5 - 10 Semoule au lait 90 °C 25 - 35 Riz précuit 90 °C 45 - 55 Riz complet 90 °C 8 - 12 Riz exotique (par ex. riz basmati, Thai) 90 °C 20 - 30 Riz sauvage...
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Page 32: Assistant Plats
Capteur de cuisson Dessert Température Durée (min.) Cuire 100 °C 15 - 25 Compote Frire 160 °C 5 - 10 Frire des beignets fourrés 160 °C 5 - 10 Frire des donuts 160 °C 5 - 10 Frire des choux Ajouter le mets dès le début. -
Page 33: Powermove Pro
powerMove Pro Déplacer le récipient sur la surface de cuisson ‰powerMove Pro jusqu'à ce que le niveau de puissance souhaité soit réglé. Le niveau de puissance sélectionné est indiqué dans l'affichage des foyers. C ette fonction vous permet de modifier le niveau de p o w e r M o v e P r o puissance pendant le processus de cuisson en déplaçant simplement le récipient vers l'avant ou... -
Page 34: Sécurité-Enfants
Sécurité-enfants ASécurité-enfants ŠPause L a sécurité-enfants vous permet d'empêcher que des L es réglages sélectionnés restent en mémoire tant que S é c u r i t é - e n f a n t s P a u s e enfants allument la table de cuisson. -
Page 35: Réglages De Base
Réglages de base QRéglages de base L 'appareil propose différents réglages de base. Vous R é g l a g e s d e b a s e pouvez adapter ces réglages à vos besoins personnels. Réglages Description et options Langue Vous pouvez modifier la langue de l'appareil. -
Page 36: Home Connect
Home Connect Connexion automatique au réseau domestique oHome Connect Vous avez besoin d’un routeur disposant de la fonctionnalité WPS. Vous devez pouvoir accéder à votre routeur. Si tel n’est H o m e C o n n e c t Cet appareil est compatible Wi-Fi, les réglages peuvent pas le cas, suivez les étapes «... -
Page 37: Connexion Manuelle Au Réseau Domestique
Home Connect Répondez à la demande dans l'appli et indiquez le Connexion manuelle au réseau domestique nom du réseau et le mot de passe de votre réseau Ouvrez les réglages de base via le symbole dans ® domestique (WLAN). le menu Docking. Une notification apparaît pour indiquer que l'appareil Effleurez le réglage «... -
Page 38: Réglages Home Connect
Home Connect Réglages Home Connect Vous pouvez à tout moment adapter Home Connect à vos besoins. Naviguez dans les réglages de base de votre foyer jusqu’aux réglages Home Connect, afin d’afficher les informations relatives au réseau et à l’appareil. Réglages Description et options Régler avec l'assistant La table de cuisson peut être connectée automatiquement ou manuellement au réseau domestique. -
Page 39: Connecter Avec L'appli
Home Connect Se déconnecter du réseau Ouvrez les réglages de base via le symbole dans ® le menu Docking. S e d é c o n n e c t e r d u r é s e a u Vous pouvez déconnecter votre table de cuisson du Effleurez le réglage «... -
Page 40: Mise À Jour Logicielle
En cas de mise à jour de sécurité, il est Vous trouverez une déclaration de conformité RED ■ recommandé d’effectuer l’installation le plus détaillée sur Internet à l’adresse www.siemens- rapidement possible. home.bsh-group.com à la page Produit de votre appareil dans les documents supplémentaires. -
Page 41: Configuration
Commande de la hotte Connecter les appareils via un réseau domestique eCommande de la hotte Utilisez ce mode de connexion lorsqu'aucun ou qu'un seul des appareils est connecté à l'appli Home Connect. C o m m a n d e d e l a h o t t e Vous pouvez utiliser cet appareil en combinaison avec Si les appareils sont reliés entre eux par le biais du une hotte aspirante correspondante et commander les... -
Page 42: Se Déconnecter Du Réseau
Commande de la hotte Commander la hotte via le foyer Connexion via le réseau domestique Vous avez besoin d’un routeur disposant de la Dans les réglages de base de votre table de cuisson, fonctionnalité WPS. vous pouvez définir le comportement de votre hotte Un accès au routeur est nécessaire. -
Page 43: Réglages De La Commande De Hotte
Commande de la hotte Réglages de la commande de hotte R é g l a g e s d e l a c o m m a n d e d e h o t t e Vous pouvez, à tout moment, adapter la commande de la hotte basée sur le foyer à... -
Page 44: Puissance Maximale
Puissance maximale Vous pouvez vous procurer des racloirs à verre hPuissance maximale appropriés auprès de notre service après-vente ou dans notre boutique en ligne. L a fonction Puissance absorbée maximale permet de Avec des éponges de nettoyage spéciaux pour tables P u i s s a n c e m a x i m a l e régler la puissance totale de la table de cuisson. -
Page 45: Questions Fréquentes Et Réponses (Faq)
Questions fréquentes et réponses (FAQ) {Questions fréquentes et réponses (FAQ) Q u e s t i o n s f r é q u e n t e s e t r é p o n s e s ( F A Q ) Utilisation Aucune indication n'apparaît sur l'écran La luminosité... - Page 46 Questions fréquentes et réponses (FAQ) Récipient Quels ustensiles de cuisson sont-ils appropriés pour la table de cuisson à induction ? Vous trouverez des informations concernant les ustensiles adaptés à la cuisson par induction au chapitre ~ "Cuisson par induction" Pourquoi la table de cuisson ne chauffe-t-elle pas ? S'assurer que le récipient est adapté...
- Page 47 Questions fréquentes et réponses (FAQ) Si vous utilisez la vitesse intensive, les durées de cuisson s'allongent. Cela peut être dû au fait que les mécanismes de protection interne empêchent toute surchauffe du foyer. Essayez de modifier la position du récipient. Des bulles de forment de façon inégale à...
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Page 48: Anomalies, Que Faire
Anomalies, que faire ? Indications, avertissements et messages 3Anomalies, que faire ? d'erreur En cas de problème, des indications, avertissements ou U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due messages d'erreur s'affichent automatiquement à A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à... -
Page 49: Mode Démonstration
Anomalies, que faire ? Problème Solution L'affichage du capteur de cuisson ne s'allume pas et le capteur Remplacer la pile 3V CR2032. Voir le chapitre ~ "Remplacement de la pile" de cuisson ne réagit pas. Si le problème persiste, appuyer pendant 8-10 secondes sur le symbole du cap- teur de cuisson et reconnecter le capteur de cuisson avec la table de cuisson. -
Page 50: Service Après-Vente
Service après-vente 4Service après-vente S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous efforçons de toujours trouver une solution adaptée, également afin d'éviter toute visite inutile du technicien du SAV. - Page 52 *9001351345* 9001351345 980831(00)