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Bartscher 315/20L Manuel D'utilisation page 28

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Nettoyer le raccord après chaque utilisation.
ATTENTION !
Seuls des récipients de mise sous vide adaptés peuvent être utilisés et les
consignes du fabricant relatives à l'ouverture et à la fermeture des
récipients doivent être respectées.
Mode de marinage sous vide
Marinage dans un récipient de mise sous vide
1. Remplir le récipient avec les produits alimentaires choisis de façon à ce que leur
surface supérieure se trouve au moins 3 cm au-dessous du bord du récipient.
2. Nettoyer le bord du récipient.
3. Mettre le couvercle.
4. Raccorder le flexible de mise sous vide fourni au couvercle du récipient de mise
sous vide et au raccord « ACC PORT » prévu à cet effet et se trouvant sur le
panneau de commande de l'appareil.
5. Appuyer sur la touche marche/arrêt sur la position « I » pour mettre en marche
l'appareil.
FR
Un signal sonore est émis et l'indicateur « READY » s'allume.
6. Appuyer sur la touche « MARINATE » pour commencer le marinage.
7. Pour s'assurer que l'air n'est pas évacué de l'espace entre le couvercle et le
récipient de mise sous vide, appuyer sur le couvercle au début du processus..
L'affichage numérique affiche la progression du processus.
Une fois l'aspiration terminée, l'air est dégagé automatiquement.
Ceci concerne 1 cycle de travail, l'appareil réalise au total 5 cycles de travail.
Le processus de marinage dure env. 6 minutes.
ATTENTION !
Au cours du processus de marinage, il est interdit d'appuyer sur les
touches pour éviter d'interrompre le processus.
Une fois le processus de marinage terminé, l'indicateur « COMPLETE » s'allume.
8. Pour vérifier le vide, tirer simplement le couvercle du récipient. Le couvercle ne
peut pas bouger.
9. Baisser le couvercle du récipient ou le tuyau de raccordement sur le raccord
« ACC PORT » pour s'assurer que l'humidité ne s'échappe pas.
10. Retirer le tuyau de raccordement du récipient et de l'appareil.
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Installation et utilisation
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Ce manuel est également adapté pour:

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