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Bartscher 315/20L Manuel D'utilisation page 26

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Lors de la mise sous vide, l'appareil génère une très grande sous-pression
dans le sachet de mise sous vide. Observer le processus de mise sous
vide pour éviter la fragmentation ou l'écrasement des produits
alimentaires fragiles.
9. Pour arrêter le processus suite à l'atteinte de la sous-pression requise, appuyer
immédiatement sur la touche « MANUAL SEAL ».
La pompe à vide arrête le processus et l'appareil passe en mode de scellement du
sachet de mise sous vide.
10. Lorsqu'un signal sonore est émis et l'indicateur « COMPLETE » s'affiche, le
processus se termine.
11. Soulever la poignée pour ouvrir la protection avant.
12. Sortir le sachet de mise sous vide scellé.
INDICATION !
Pour obtenir un résultat optimal de mise sous vide et de scellement, après
chaque utilisation, éliminer les restes des aliments et des liquides se
trouvant dans le compartiment de mise sous vide.
FR
13. Pour ouvrir un sachet mis sous vide, le couper avec des ciseaux.
Mise sous vide dans un sachet de mise sous vide avec la fonction « Mise
sous vide manuelle » / PULSE
Cette fonction est utilisée pour la mise sous vide de produits alimentaires sensibles
(comme les tomates, les chips, etc.) avec l'application d'une petite sous-pression.
1. Placer le produit alimentaire à emballer dans le sachet de mise sous vide.
2. Nettoyer le côté ouvert du sachet de mise sous vide et s'assurer qu'il n'y a pas
de restes d'aliments ou de liquides dessus.
3. Placer le côté ouvert du sachet de mise sous vide à plat sur la tige de soudage,
dans la zone de mise sous vide. Ne pas plier ou recourber le sachet de mise
sous vide.
4. Fermer la protection avant.
5. Appuyer fermement la poignée avant pour verrouiller la protection.
6. Appuyer sur la touche marche/arrêt sur la position « I » pour mettre en marche
l'appareil.
Un signal sonore est émis et l'indicateur « READY » s'allume.
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Installation et utilisation
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