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Grundrezept Rührkuchen
Zutaten
250 g Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Mehl
4 Eier
½ Päckchen Backpulver
Zubereitung
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Butter, Zucker und Vanillezucker in die Rühr-
schüssel 6 geben und mit dem Flachrührer w
auf Stufe 3 - 5 schaumig rühren .
♦
Eier nacheinander hinzugeben und weiterrühren,
bis alles gut vermischt ist .
♦
Mehl und Backpulver hinzugeben und alles zu
einem glatten Teig verrühren .
♦
Eine Kastenform (ca . 30 cm) ausfetten und Teig
hineingeben .
♦
Bei 180 °C (Unter/-Oberhitze) für ca . 50 - 60
Minuten backen .
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SKM 600 A1
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