Programmare la cottura
IT
! La programmazione è possibile solo dopo aver selezionato
un programma di cottura.
Programmare la durata di cottura
1. Premere più volte il tasto
l'icona
e i tre digit numerici sul DISPLAY;
2. con i tasti " " e " " regolare la durata desiderata; se si
tengono premuti, i numeri scorrono più velocemente per
facilitare l'impostazione.
3. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il tasto
per fissare l'impostazione.
4. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il
forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico.
• Esempio: sono le 9:00 e viene programmata una
durata di 1 ora e 15 minuti. Il programma si arresta
automaticamente alle 10:15.
Programmare la fine di una cottura
! La programmazione della fine di una cottura è possibile
solo dopo aver impostato una durata di cottura.
1. Seguire la procedura da 1 a 3 descritta per la durata;
2. poi premere il tasto
e i quattro digit numerici sul DISPLAY;
3. con i tasti " " e " " regolare l'ora di fine cottura desiderata;
se si tengono premuti i numeri, scorrono più velocemente
per facilitare l'impostazione.
4. attendere 10 sec oppure premere nuovamente il tasto
per fissare l'impostazione.
5. a tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il
forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico.
Le icone
e
accese segnalano che è stata effettuata
una programmazione. Sul DISPLAY vengono visualizzate
alternativamente l'ora di fine cottura e la durata.
Annulare una programmazione
Per annullare una programmazione:
• premere il tasto
dell'impostazione da annullare e i digit sul display. Premere
il tasto " " finchè sul display non compaiono le cifre 00:00.
• premere contemporaneamente i tasti " " e " "; in questo
modo si annullano tutte le programmazioni effettuate
contaminuti compreso.
Programmi
! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra
60°C e MAX, tranne:
• BARBECUE (si consiglia di impostare solo su MAX);
• GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura di
200°C).
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finchè non lampeggiano
finchè non lampeggiano l'icona
finchè non lampeggia l'icona
Programma LIEVITAZIONE
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Il forno raggiunge e mantiene una temperatura di 40°C a
prescindere dalla posizione della manopola TERMOSTATO.
Questo programma è ideale per la lievitazione degli impasti
contenenti lievito naturale.
/
Programma FORNO TRADIZIONALE
Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore.
Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo
ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della
temperatura.
/
Programma FORNO PASTICCERIA
Si attiva l'elemento riscaldante posteriore ed entra in
funzione la ventola, garantendo un calore delicato e
uniforme all'interno del forno. Questo programma è indicato
per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che necessitano
di lievitazione) e preparazioni "mignon" su tre ripiani
contemporaneamente.
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Programma FAST COOKING
Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione la
ventola offrendo un calore costante e uniforme.
Il programma non necessita di preriscaldamento. Questo
programma è particolarmente indicato per cotture veloci di
cibi preconfezionati (surgelati o precotti). I risultati migliori
si ottengono utilizzando un solo ripiano.
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Programma MULTICOTTURA
Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore e inferiore)
ed entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in
tutto il forno, l'aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme.
È possibile utilizzare fino a un massimo di due ripiani
contemporaneamente.
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Programma FORNO PIZZA
Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare ed
entra in funzione la ventola. Questa combinazione consente
un rapido riscaldamento del forno, con un forte apporto di
calore in prevalenza dal basso. Nel caso si utilizzi più di
un ripiano alla volta, è necessario cambiarli di posizione tra
loro a metà cottura.
/
Programma BARBECUE
Si attiva l'elemento riscaldante superiore ed entra in
funzione il girarrosto (ove presente). La temperatura
elevata e diretta del grill è consigliata per gli alimenti che
necessitano di un'alta temperatura superficiale. Effettuare
le cotture con la porta del forno chiusa.
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Programma GRATIN
Si attiva l'elemento riscaldante superiore ed entra in
funzione la ventola. Unisce all'irradiazione termica
unidirezionale, la circolazione forzata dell'aria all'interno del
forno. Ciò impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti
aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare
le cotture con la porta del forno chiusa.