6. Een overzicht van de functies
Werkgereed-
Snelheid
schap
1 - 2
Kneedhaak 4
2 - 3
2 - 3
4 - 6
Garde 7
6
Eiwitklopper 6 7 - 8
*AANWIJZING: de verwerkingstijd varieert afhankelijk van de hoeveelheid en aard van
de ingrediënten.
Functie
-
Kneden en mengen
van stevig deeg of
stevigere ingrediën-
ten
-
Kneden van gistdeeg
-
Kneden van dik roer-
deeg
-
Mengen van dik roer-
deeg
-
Mengen van boter en
meel
-
Mengen van gistdeeg
-
Gebaksdeeg
-
Kloppen van boter
met suiker
-
Koekjesdeeg
-
Deeg met gedroog-
de vruchten
-
Slagroom
-
Eiwitten
-
Mayonaise
-
Schuimig kloppen
van boter
Aanwijzingen
Min. hoeveelheid:
Steek het werkgereedschap ten
minste 1 cm in het mixproduct.
Max. hoeveelheid gistdeeg:
1657 g
Verwerkingstijd kneed-
deeg*:
ca. 3 minuten
Max. gebruiksduur:
10 minuten
Min. hoeveelheid:
Steek het werkgereedschap ten
minste 1 cm in het mixproduct.
Max. hoeveelheid roerdeeg:
1216 g
Verwerkingstijd roerdeeg*:
ca. 5 minuten
Max. gebruiksduur:
10 minuten
Max. totaalgewicht:
950 g
Spatel gevoelige vruchten op
stand 1 - 2 erdoor.
Max. gebruiksduur:
10 minuten
Min. hoeveelheid:
Steek het werkgereedschap ten
minste 1 cm in het mixproduct.
Max. hoeveelheid slag-
room:
1000 ml
Max. gebruiksduur:
10 minuten
45
NL