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Conseils d'utilisation : la table de cuisson
Sécurité
• Le verre de votre table vitrocéramique
est insensible aux variations thermi-
ques, il résiste aux chocs légers. Ce-
pendant, il n'est pas incassable. N'uti-
lisez pas la table de cuisson
plan de travail et évitez la chute de pe-
tits objets (flacons d'épices, ustensiles
pointus, etc...).
• Ne cuisez jamais d'aliments directe-
ment sur les zones de cuisson ou
dans du papier d'aluminium, ceci
pourrait endommager votre table de
cuisson de manière définitive.
• Ne posez pas de récipients en matière
plastique sur les surfaces chaudes.
• N'interposez de produit ou matériau
entre le récipient et le foyer.
Conseils pratiques
• Poser et centrer les plats de cuis-
son avant de mettre en fonctionne-
ment la zone de cuisson.
• Si possible, toujours recouvrir les
plats de cuisson avec un couver-
cle.
• Vous pouvez profiter de la chaleur ré-
siduelle de la zone de cuisson pour
maintenir des aliments au chaud tant
que le témoin est allumé.
• Pour prévenir les débordements (lait,
huile, sauce,...), choisissez un repère
plus faible quelques minutes avant
l'ébullition. N'emplissez pas trop vos
récipients.
• Nettoyez immédiatement les débor-
dements importants (lait, eau de cuis-
son du riz ou des pâtes), puis achevez
le nettoyage une fois la table tiède ou
froide.
• Ne traînez pas les récipients sur la sur-
face de cuisson, soulevez-les pour les
manipuler.
• Maintenez propres et secs les fonds
des récipients, les salissures incrus-
tées sur le fond peuvent rayer le verre
de la table.
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Récipients de cuisson compatibles
avec les zones de cuisson à
induction
Les ustensiles de cuisson
comme
compatibles avec la cuisson à
induction portent un marquage
spécial
fabricant.
Matériau de l'ustensile
Acier, acier émaillé
Fonte
Acier inoxydable
Aluminium, cuivre, laiton
Verre, céramique, porcelaine
Constatation de la vaisselle adéquate :
le récipient convient à la cuisson par
induction si...
• ... un récipient contenant une petite
quantité d'eau placé sur une zone de
cuisson à induction, réglée au niveau de
cuisson 9, chauffe dans un bref laps de
temps.
• ... un aimant adhère au fond du
récipient de cuisson.
Lors d'une montée en température
très rapide, des vibrations peuvent
se produire dans le fond de certains
récipients suivant la qualité de leur
semelle, ce qui génère des bruits.
Ces bruits ne sont pas signe de
dysfonctionnement de l'appareil et
n'ont aucune incidence sur son bon
fonctionnement
Le fond du récipient de cuisson doit
être lisse, propre, sec et aussi plat et
épais que possible avant chaque
utilisation.
apposé
par
leur
Convient
oui
oui
si indiqué par le
fabricant
non
non
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