X Bilde B
■ Sett beholderen på en glatt og ren
arbeidsflate og trykk den fast.
1. Sett inn kniven.
Viktig: Kniven må sitte rett i beholderen.
2. Fyll på matvarene.
3. Sett drevpåsatsen på beholderen og vri
den med urviseren til den går hørbart i
inngrep.
4. Sett skyveren i posisjon x. Åpningen
bak ligger fri, åpningene for innsetting
av verktøy er lukket.
5. Sett basisapparatet på drevpåsatsen og
trykk til det går hørbart i inngrep.
6. Sett i støpselet.
7. Hold basisapparatet og
universalkutteren fast. Sett bryteren på
trinn M og hold den fast.
Tips: De beste resultatene oppnås med
intervalldrift (slå på i kort tid, pause, slå på
igjen, ...).
Viktig: Universalkutteren må aldri løftes
opp fra arbeidsflaten!
8. Sett bryteren på 0 etter bearbeidningen.
Vent til drevet står stille.
9. Trekk ut støpselet.
10. Hold begge frigjøringstastene inne og ta
av basisapparatet.
11. Drei drevpåsatsen mot urviseren og ta
den av.
12. Ta tak i plasthåndtaket på kniven og ta
den ut.
■ Rengjør alle delene straks etter bruk.
Eksempel på oppskrift:
Honningkake med epler
Blanding av honning/epler:
– 100 g skogshonning (5 °C)
– 20 g epler skåret i terninger (1 cm)
■ Ha ingrediensene i universalkutteren og
miks i 3 sekunder på trinn M.
Kake:
– 3 egg
– 60 g smør
– 100 g hvetemel (type 405)
– 60 g malte valnøtter
– 1 ts kanel
– 2 pk vaniljesukker
– 1 ts bakepulver
– 1 eple
■ Skill eggene.
■ Stivpisk eggehviten.
■ Pisk eggeplomme og sukker, tilsett
deretter det myke smøret og honning/
eple-blandingen.
■ Bland mel, malte valnøtter, kanel og
bakepulver i en separat bolle. Tilsett de
fuktige ingrediensene og rør dem inn.
Skjær den stive eggehviten forsiktig inn
med en slikkepott.
■ Legg bakepapir i en firkantet kakeform
(35 x 11 cm) og fyll den forberedte
blandingen på.
■ Eplet skrelles og skjæres i skiver. Fordel
epleskivene på kaken.
■ Forvarm stekeovnen til 180 °C og bak
kaken i 30 minutter.
Rengjøring
Tilbehøret må rengjøres grundig etter hver
bruk. X Tabell D
■ Rengjør universalkutterens påsats
med en fuktig klut og gni den deretter
tørr.
■ Når du arbeider med f.eks. gulerøtter,
kan det oppstå misfarging av
plastdelene. Den kan fjernes med noen
dråper matolje.
Endringer forbeholdes.
Universalkutter
no
21