TABELA PIECZENIA TERMOOBIEG + PARA
PRZEPIS
Ciasteczka / Shortbread (herbatniki)
Małe ciasta / muffinka
Ciasta drożdżowe
Sponge cakes (Biszkopty)
Focaccia
Bochenek chleba
Mały chleb
Baguette (Bagietka)
Roast potatoes (Pieczone ziemniaki)
Cielęcina/wołowina/1 kg
Cielęcina/wołowina/(kawałki)
Pieczeń wołowa 1 kg
Pieczeń wołowa 2 kg
Udziec jagnięcy
Duszony udziec
Kurczak / guinea fowl (perliczka) / duck (kaczka)
1 - 1,5 kg
Kurczak / guinea fowl (perliczka) / duck (kaczka)
(kawałki)
Warzywa faszerowane
(pomidory, courgettes (cukinia), aubergines
(bakłażan))
Filet rybny
AKCESORIA
Ruszt
POZIOM PARY
PARA 1
PARA 1
PARA 1
PARA 1
PARA 1
PARA 1
PARA 1
PARA 1
PARA 2
PARA 2
PARA 2
PARA 2
PARA 2
PARA 2
PARA 2
PARA 2
PARA 2
PARA 2
PARA 2
Blacha-ociekacz/
Taca lub forma do
Blacha do pieczenia
ciasta na ruszcie
lub taca na ruszcie
NAGRZEWANIE
TEMPERATURA °C
Tak
140 - 150
Tak
160 - 170
Tak
170–180
Tak
160 - 170
Tak
200 - 220
Tak
170 -180
Tak
200 - 220
Tak
200 - 220
Tak
200 - 220
Tak
180 - 200
Tak
160 - 180
Tak
200 - 220
Tak
200
Tak
180 - 200
Tak
160 - 180
Tak
200 - 220
Tak
200 - 220
Tak
180 - 200
Tak
180 - 200
Blacha na ściekający
tłuszcz/ blacha do
pieczenia
CZAS TRWANIA
MIN.
AKCESORIA
35–55
30 - 40
40–60
30 - 40
20 - 40
70 - 100
30–50
30–50
50 - 70
60 - 100
60-80
40 - 50
55 - 65
65 - 75
85 - 100
50 - 70
55 - 65
25 - 40
15 - 30
Blacha na ściekający
tłuszcz napełniona
Air Fry
500 ml wody
PÓŁKA I
3
3
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3