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Uso del Quemador Para Dorar
Asar con calor infrarrojo genera alta calor que abrasa
alimentos rapidamente. Abrasando crea cerraduras de sabores
en el exterior y crea una superficie con vista y textura hermosa.
El resultado es un exterior crujiente, sabroso con una tierno y
jugoso dentro.
◼
Levante la tapa del quemador para dorar
◼
Compruebe que la rejilla esté en su lugar antes de usar el
quemador para dorar
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Encienda el quemador para dorar y precaliente por 5
minutos
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Asegure que los alimentos estén completamente
descongelados y que el exceso de grasa se recortan
antes de dorar
◼
Coloque la comida sobre la rejilla. Dore por 1 a 2 minutos
por cada lado, y luego pase la comida a la área principal
de la parrilla para terminar de cocinar al punto deseado.
◼
Apague el quemador para dorar y deje enfriar antes de
cerrar la tapa
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