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Comment peut-on importer dans PUFF?
• Recettes créées de ou pour un autre PUFF
(uniquement à travers USB).
• Fichier jpeg (photographies ou images) qui
du PC peuvent être téléchargées dans une
clé USB et ensuite importées dans PUFF.
Est-il possible d'importer des vidéos dans
PUFF?
• Non. Les vidéos ne demeurent pas dans
PUFF mais uniquement sur le Cloud.
C o m m e n t f o n c t i o n n e l e m a i n t i e n e n
température de PUFF?
• Le maintien avec la sonde est lié à la
dernière température au cœur + un delta
de température par défaut, pour garantir la
précision de la température du maintien.
• Le maintien sans l'utilisation de la sonde au
cœur est lié à la température à laquelle on
souhaite maintenir l'aliment.
Quelles fonctions puis-je trouver à l'intérieur de
la fonction Maintien?
• "Dry" maintien le produit dans la chambre
fermée sans évacuations d'humidité.
• "To Dry" maintien le produit dans la
chambre avec fast dry ouvert.
• "30" maintien le produit avec le 30%
d'humidité en modalité combi.
Combien de produits on peut introduire à
l'intérieur d'un JIT?
• Tous ceux possible par le nombre de plats
configurés à ce moment pourvu qu'ils
soient tous temporisés et sans sonde.
Dans le multi-niveaux on peut utiliser la sonde?
• Oui, on peut.
19 • QUESTIONS FREQUENTES
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