Publicité
17.1 • ENTRETIEN QUOTIDIEN
Un entretien quotidien de l'appareil permet
de prolonger sa durée et de réduire les
coûts de maintenance.
REFROIDIR LA MACHINE ET PORTER
DES E.P.I.
JOINT
Laisser la porte légèrement appuyée, pas
fermée, durant les pauses d'utilisation et
pendant la nuit.
Activer la fonction de refroidissement
automatique avec la porte ouverte avant
l'extinction à la fin du service.
Enlever fréquemment les dépôts qui se
forment durant la cuisson sur les joints et
la vitre.
Pour le nettoyage des joints, des vitres
et des surfaces intérieures et extérieures,
utiliser uniquement des chiffons en
microfibre et des nettoyants neutres.
Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de
produits chimiques agressifs.
17 • MAINTENANCE COURANTE
90041280rev00
- 53 -
VITRE DE LA PORTE
Nettoyer régulièrement la vitre à l'intérieur
de la porte pour éliminer les résidus de
cuisson en utilisant un chiffon doux.
Ouvrir périodiquement la vitre intérieure
en enlevant les attaches et procéder au
nettoyage des deux vitres.
Ne jamais utiliser de produits abrasifs de
manière à ne pas endommager la surface
de la vitre qui pourrait se briser pendant la
cuisson.
BAC DE RÉCUPÉRATION DES GRAISSES
ET DES CONDENSATS
Nettoyez quotidiennement le bac de
r é c u p é r a t i o n d e s g r a i s s e s e t d e s
condensats et la rigole d'écoulement et
éliminez les résidus.
ENTRÉE D'AIR
Deux grilles d'entrée d'air sont situées sur
le côté inférieur de la porte et sur le côté
gauche du fond.
Le passage de l'air doit être assuré en
permanence.
Enlever périodiquement la saleté, la graisse
ou les peluches à l'aide d'un chiffon
humide.
Attention :
Veillez à ce que les bouches d'aération
n'aspirent pas de vapeur ou d'air chaud
afin d'éviter d'endommager les pièces
électroniques à l'intérieur de l'appareil
Publicité
