Nettoyage Des Déversements Brûlés; Panneau De Commande Et Portes; Enlever Les Revêtements Du Four - Falcon Continental 1092 Mode D'emploi & Instructions D'installation

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Fig. 5.2
Nettoyage des Déversements Brûlés
Vérifiez que les indicateurs de chaleur résiduelle sont éteints
et que la table de cuisson a refroidi. Retirez toute matière
brûlée à l'aide d'un racloir à lame simple. Tenez le racloir à
un angle d'environ 30° au-dessus de la surface et raclez pour
éliminer les dépôts (Fig. 5.1).
Lorsque le plus gros a été enlevé à l'aide du racloir, suivez la
procédure de nettoyage quotidien décrite plus haut.

Panneau de Commande et Portes

N'utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des
produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier
inoxydable brossé. Les meilleurs résultats s'obtiennent avec
des détergents liquides.
Le panneau et les boutons de commande doivent être
nettoyés uniquement avec un chiffon doux imbibé d'eau
savonneuse chaude. Veillez à prévenir toute infiltration d'eau
dans l'appareil.
Après nettoyage, lustrez à l'aide d'un chiffon sec.
Fours
Certains panneaux internes de four sont amovibles afin de
permettre leur nettoyage. Retirez d'abord les grilles du four.
Enlever les Revêtements du Four
Si vous souhaitez nettoyer l'émail à l'intérieur du four, il
vous faudra ôter les grilles, puis les panneaux 'Cuisson &
Nettoyage' .
Il n'est pas nécessaire de retirer les supports pour enlever
les parois. Soulevez chaque paroi et dégagez-la en la faisant
coulisser sur les supports (Fig. 5.2).
Une fois que les panneaux ont été retirés, l'intérieur en émail
du four peut être nettoyé.
Ne pas utiliser de laine de fer, d'éponges-grattoir
n n
pour nettoyer les fours ou tout autre matériel
pouvant rayer la surface.
Pour les réinstaller, procéder dans l'ordre inverse.
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