Fonctionnement Du Four - Falcon Continental 1092 Mode D'emploi & Instructions D'installation

Four droit à ventilateur
Le four droit à ventilateur est un four ventilé qui fait circuler
de l'air chaud en continu, ce qui permet une cuisson rapide et
plus constante.
En général, les températures de cuisson recommandées
pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four
conventionnel.
N'oubliez pas : toutes les cuisinières sont différentes – les
températures de vos nouveaux fours peuvent être différentes
de celles de votre ancienne cuisinière

Fonctionnement du four

Fonctionnement du Four Ventilé
Mettez le bouton du four sur la température requise
(Fig. 2.9). Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le
four atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindra
pendant la cuisson.
Fonctionnement du Four Multifonction
Le four multifonctions est doté de deux commandes:
un sélecteur de fonction et un bouton de réglage de
température (Fig. 2.10).
Tournez le sélecteur de fonction pour le mettre sur une
fonction de cuisson. Mettez le bouton de réglage de
température du four sur la température requise.
Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four
atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindra
pendant la cuisson pendant que le thermostat du four
maintient la température requise (Fig. 2.11).
ArtNo.192-0107 - Falcon oven temp control
ArtNo.192-0104 - Falcon oven light
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Français
Fig. 2.9
Fig. 2.10
Fig. 2.11