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MARQUE: FALCON
REFERENCE: CLAS90 EIRG/B-EU
CODIC: 3099393

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Falcon CLAS90 EIRG/B-EU

  • Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: CLAS90 EIRG/B-EU CODIC: 3099393...
  • Page 2 �������������� ������� ���� 90 Induction User Guide & Installation & Service Instructions Mode d'emploi & Instructions d'installation et d'entretien ArtNo.000-0008 Falcon logo shaded U109977 - 01...
  • Page 3: Table Des Matières

    Français Contents Avant de commencer… Vue d’ensemble de la Cuisinière Conseils pour la Cuisson Nettoyage de la Cuisinière Dépannage Installation Entretien Schémas de câblage Fiche technique...
  • Page 4: Avant De Commencer

    Français 1. Avant de commencer… Ventilation Nous vous remercions d’avoir acheté une cuisinière Falcon. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous L’utilisation d’un appareil de cuisson produit de la chaleur donnera de nombreuses années de service fiable. Il est donc et de l’humidité...
  • Page 5: Conseils Relatifs À La Table De Cuisson

    Français Conseils relatifs à la table de cuisson à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. N’utilisez pas de torchon ou autre chiffon épais à la Ne découpez PAS d’aliments sur la table de cuisson.  place d’un gant isolant – ils risquent de d’enflammer Ne laissez pas d’ustensiles, aliments ou produits combustibles au contact d’une surface chaude.
  • Page 6: Vue D'ensemble De La Cuisinière

    Français 2. Vue d’ensemble de la Cuisinière Fig.2-1 � � � � � La cuisinière à induction 90 (Fig.2-1) comprend : Fig.2-2 Cinq foyers de cuisson à induction Un panneau de commande Un gril coulissant « Glide-out » Un four ventilé principal Un four ventilé...
  • Page 7: Indicateur De Chaleur Résiduelle, H

    Français on peut constater que la surface est légèrement incurvée Fig.2-4 vers le milieu. Sous l’eff et de la chaleur, le métal se dilate et la totalité du fond du récipient de cuisson est en contact avec la ����� ����� �����...
  • Page 8: Niveau De Puissance

    Français foyer a atteint la température requise, la puissance diminue Automatique réchauffez le Niveau de puissance automatiquement jusqu’au niveau de puissance sélectionné. temps à 100% (min:secs) Pour sélectionner cette fonction, tournez le bouton de 0:48 commande momentanément en sens antihoraire jusqu’à 2:24 l’affi...
  • Page 9 Français Gril Fig.2-7 Retirez la lèchefrite de la partie inférieure de l’enceinte du gril (Fig. 2-7). Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. ArtNo.330-0003 - Grill pan w handle pulled forwards Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur du gril.
  • Page 10: Arrêt Automatique Du Four Gauche

    Français Horloge Fig.2-13 Réglage de l’heure L’horloge est montrée dedans (Fig.2-13). Après raccordement initial de l’horloge, l’affichage clignotera pour indiquer ( 0.00) et (  ) alternativement. ArtNo.302-0002 - 6BC annotated Press and hold both the [] and [] buttons as shown in Fig.2-14.
  • Page 11: Auto Est Affiché, Et Vous Voulez Remettre Le Four Sur Fonctionnement Manuel

    Français AUTO est affiché, et vous voulez remettre le four Fig.2-20 sur fonctionnement manuel Lorsqu’on annule un réglage automatique, tout temps de cuisson préréglé doit être remis sur ( 0.00) avant qu’on puisse ArtNo.302-0008 - revenir au fonctionnement manuel en appuyant sur le Activating the key lock 1 bouton ().
  • Page 12: Accessories

    Français Accessories Fig.2-26 Grilles de four – Four gauche (four principal) � Outre la grille plate (Fig.2-25), la cuisinière est fournie avec une grille surbaissée (Fig.2-26), qui augmente les possibilités ArtNo.320-0010 Flat & drop shelves d’espacement entre les grilles de four. Les grilles de four s’insèrent et s’extraient facilement.
  • Page 13: Eclairage Du Four

    Français Eclairage du Four Fig.2-35 Appuyez sur le bouton approprié pour allumer l’éclairage du four (Fig.2-35). ArtNo.320-0017 Si l’éclairage est défectueux, mettez la cuisinière hors tension Main oven light avant de changer l’ampoule. Pour des informations détaillées sur la façon de changer une ampoule de four, reportez-vous à la section «...
  • Page 14: Conseils Pour La Cuisson

    Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la cuisson avec minuterie Conseils généraux pour la cuisson au four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson.
  • Page 15: Nettoyage De La Cuisinière

    Français 4. Nettoyage de la Cuisinière Informations importantes Fig.4-1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la ensuite refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...
  • Page 16: Nettoyage Des Déversements Brûlés

    Français Raclez le plus gros des aliments déversés ou de toute matière Fig.4-2 qui aurait fondu sur la zone de cuisson et poussez-les vers une zone froide. Mettez ensuite la cuisinière sur la position Arrêt [OFF] et laissez-la refroidir avant de continuer le nettoyage.
  • Page 17: Panneaux Autonettoyants

    Français Panneaux autonettoyants Fig.4-3 Le four principal est doté de panneaux à revêtement émaillé partiellement autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire. Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à...
  • Page 18: Dépannage

    Français 5. Dépannage La table de cuisson à induction est bruyante NE PAS faire effectuer de modifications ou  Lors de l’utilisation de la table de cuisson à induction, de réparations de la table de cuisson par des un « bruit » peut être audible au niveau des foyers. Ceci personnes non qualifiées.
  • Page 19 Français Panne de courant Avec le temps, la température du four de la cuisinière En cas de panne de courant, n’oubliez pas de régler de devient plus chaude nouveau l’horloge pour permettre le fonctionnement Si le fait de mettre le bouton de réglage sur une automatique du four.
  • Page 20: Installation

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. 6. Installation A l’intention de l’installateur Vous aurez aussi besoin des outils suivants: Perceuse électrique Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche ci-dessous. Ceci permettra à votre client de vous contacter Foret à...
  • Page 21: Positionnement De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.6-1 La Fig.6-1 indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. Ne placez pas la ����...
  • Page 22: Déplacement De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Déplacement de la Cuisinière Fig.6-5 N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque  celle-ci est sous tension. ArtNo.010-0002 Rear roller nut La cuisinière est très lourde, faites très attention. ...
  • Page 23: Montage Du Dosseret (En Optionuniquement Sur Certains Modèles)

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Mise à Niveau Fig.6-9 Nous vous recommandons d’utiliser un niveau à bulle placé sur une des grilles de four pour vérifier le niveau. Placez la cuisinière à l’emplacement prévu pour son installation, en veillant à...
  • Page 24: Contrôle Du Gril

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentation d’électricité sont correctement rebranchées. Contrôle du gril Fig.6-12 Tournez le bouton de commande du gril et vérifiez que le gril commence à chauffer. Contrôle des Fours Réglez l’horloge conformément aux instructions données précédemment, et allumez les fours.
  • Page 25: Entretien

    AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentation d’électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 7. Entretien Débranchez l’alimentation électrique avant toute  Fig.7-1 Fig.7-2 intervention d’entretien, notamment si vous devez...
  • Page 26 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentation et d’électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. Remplacement de l’interrupteur d’éclairage Dépose de la porte du gril Débranchez l’alimentation électrique.
  • Page 27 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentation d’électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. 14. Remplacement du panneau de porte extérieur du Fig.7-8 Fig.7-9 four haut...
  • Page 28 AVERTISSEMENT – INTERVENTION D’ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE Avant toute intervention d’entretien, débranchez les alimentation et d’électricité. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires. terre et retirez le protecteur. Insérez le protecteur de rechange Fig.7-13 Fig.7-14 et remontez en procédant dans l’ordre inverse.
  • Page 29: Schéma De Câblage: Fours

    Français 8. Schéma de câblage: Fours DocFRE.095-0003 - Circuit diagram - 90 induction � � � �� ArtNo.080-0032 90 induction (oven) circuit diagram �� � �� �� �� �� � �� � �� �� � � 12-way � � �� connector �...
  • Page 30: Schéma De Câblage: Table De Cuisson

    Français Schéma de câblage: Table de cuisson � � �� � �� �� � � ����� ����� ����� ��� � �� � � � �� �� �� �� �� ��� �� � �� �� �� �� �� ����� ����� �� ���...
  • Page 31: Fiche Technique

    Français 9. Fiche technique A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR: Veuillez remettre les présente instructions à l’utilsateur. EMPLACEMENT DE BADGE TECHNIQUE: Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four. Raccordments Electricité 220 - 240V 50Hz Dimensions Hauteur hor tout minimum 902mm...
  • Page 32 ArtNo.000-0001 Aga address block ArtNo.000-0003 CE logo...

Ce manuel est également adapté pour:

Classic 90 induction

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