Fonctionnement Du Four - Falcon Classic Deluxe 90 Mode D'emploi Et Instructions D'installation

Décongélation
Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse
uniquement de l'air froid. Assurez-vous que la
commande de température est réglée sur 0° et
qu'aucune chaleur n'est appliquée. Cette fonction permet de
décongeler des aliments, en petites quantités, par exemple
des desserts, gâteaux à la crème, morceaux de viande,
poisson et volaille.
Ce type de décongélation accélère le processus de
décongélation et protège les aliments des mouches. Placez
les morceaux de viande, poisson et volaille sur une grille,
au-dessus d'une plaque prévue pour l'égouttement. N'oubliez
pas de nettoyer la grille et la plaque après décongélation.
La porte du four doit être fermée pendant la décongélation.
Des aliments plus volumineux, tels que des poulets entiers et
des rôtis, ne doivent pas être décongelés de cette façon. Nous
vous conseillons de les décongeler au réfrigérateur.
Ne décongelez pas des aliments dans un four tiède ou à
côté d'un four en marche ou encore chaud. Vérifiez que les
aliments à base de produits laitiers, la viande et la volaille
sont complètement décongelés avant de les cuire.

Fonctionnement du Four

Four Ventilé
Mettez le bouton du four sur la température requise
(Fig.2.24).
Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four
atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindra
pendant la cuisson.
Four Multifonction
Le four multifonctions est doté de deux commandes:
un sélecteur de fonction et un bouton de réglage de
température (Fig.2.25).
Tournez le sélecteur de fonction pour le mettre sur une
fonction de cuisson. Mettez le bouton de réglage de
température du four sur la température requise (Fig.2.24).
Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four
atteigne la température requise. Le système démarre alors
un cycle de marche-arrêt puisque le four maintient la
température sélectionnée.
ArtNo.235-0004 -
Classic DL oven 1
ArtNo.235-0003 - Classic DL MF knobs
Temperature
Réglage de température
11
Français
Fig.2.24
Fig.2.25
Function
Sélecteur de fonction