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ENA 5
(EA/SA/INTA)
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Sommaire des Matières pour Jura ENA 5 EA

  • Page 1 ENA 5 (EA/SA/INTA) Mode d’emploi Contenus complémentaires en ligne Appuyez/cliquez sur le QR code ou scannez-le pour accéder à des ressources complémentaires en ligne. Des tutoriels vous aident à utiliser votre ENA 5. jura.com/support-ENA5...
  • Page 2 Remplissage du récipient à grains ....................................6 Détermination de la dureté de l'eau ....................................6 Première mise en service ........................................ 6 JURA Cockpit : le tableau de bord de votre ENA ................................ 7 4 Préparation ......................................8 Les univers de dégustation de votre ENA 5 ................................. 8 Principes de base pour la préparation...................................
  • Page 3 Récipient à marc de café Insert pour le bac d’égouttage Bac d’égouttage Câble secteur (arrière de la machine) Port de service pour le JURA Wi-Fi Connect, disponible en option Réservoir de café moulu Entonnoir de remplissage pour café moulu Doseur pour café moulu...
  • Page 4 Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart+ ou un JURA Wi-Fi Connect, des liaisons radio sont établies. Vous trouverez des informations précises sur la bande de fréquence utilisée et la puissance d’émission maximale au chapitre « 11 Caractéristiques techniques ».
  • Page 5 En cas d’absence prolongée, éteignez la machine à l’aide de la touche Marche/Arrêt Q et débranchez la fiche secteur de la prise de courant. Utilisez exclusivement les produits d’entretien JURA d’origine. Les produits non expressément recommandés par JURA peuvent endommager votre ENA.
  • Page 6 3 Préparation et mise en service 3 Préparation et mise en service Installation de la machine Choisissez l’emplacement de votre ENA de sorte qu’elle soit à l’abri d’une source de chaleur excessive. Veillez à ce que les fentes d'aération ne soient pas obstruées. Placez l’ENA sur une surface horizontale, insensible à...
  • Page 7 « Rinçage machine » Le rinçage s'arrête automatiquement. L’écran d’accueil s’affiche. Votre ENA est prête à l'emploi. JURA Cockpit : le tableau de bord de votre ENA Pilotez votre ENA avec JURA Cockpit. Sur l’écran d’accueil, appuyez sur pour accéder à JURA Cockpit. Symbole Signification Rubrique « Entretien »...
  • Page 8 Exemple : café (« Hot Brew classique ») Placez une tasse sous l'écoulement de café. E Pour un goût optimal : préchauffez la tasse. Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur agréé. (page ö ä ä ä ä ä). Appuyez sur « Café » La quantité d'eau préréglée pour le café coule dans la tasse.
  • Page 9 Exemple : voici comment préparer un espresso à partir de café moulu. Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café. Sur l’écran d’accueil, appuyez sur pour accéder à JURA Cockpit. Appuyez sur le symbole « Réglages machine » f. Appuyez sur « Mode café...
  • Page 10 5 Fonctionnement quotidien Réglage du broyeur Vous pouvez adapter le broyeur au degré de torréfaction de votre café. ATTENTION Si vous réglez la finesse de mouture avec le broyeur à l'arrêt, vous risquez d'endommager l'anneau rotatif de finesse de mouture.  ...
  • Page 11 E Vous trouverez également des informations sur l’entretien de votre ENA dans la rubrique de programme « Entretien » sous « Informations ». 6 Réglages machine Sur l’écran d’accueil, appuyez sur pour accéder à JURA Cockpit. Dans la rubrique « Réglages machine » f, vous pouvez effectuer les réglages suivants : Rubrique de programme Explication Page ö ä ä...
  • Page 12 « Réglages machine » f. Pour piloter l’entretien de votre ENA, utilisez la rubrique c. Le tableau de bord JURA Cockpit affiche les programmes d’entretien à réaliser sous forme de messages sur fond rouge. Appuyez sur le message correspondant pour accéder directement au programme d’entretien. Une barre à l’intérieur des messages indique les programmes d’entretien que vous devrez bientôt exécuter sur votre ENA.
  • Page 13   Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. E Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes. E N'interrompez pas le programme de nettoyage. Cela en compromettrait la qualité. E Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé. Condition : « Nettoyage »...
  • Page 14 7 Entretien Ouvrez le réservoir de café moulu. Ajoutez une pastille de nettoyage JURA dans le réservoir de café moulu. Fermez le réservoir de café moulu. Appuyez sur « Suite ». « Nettoyage machine », de l'eau coule plusieurs fois de l'écoulement de café.
  • Page 15 « Ajouter produit » Retirez le réservoir d’eau et videz-le. Dissolvez entièrement 3 tablettes de détartrage JURA dans un récipient contenant 500 ml d'eau. Cela peut prendre quelques minutes. Remplissez le réservoir d'eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place. Appuyez sur « Suite ».
  • Page 16 Arrêt Q . Contactez le service clients de votre pays s’affichent. (voir chapitre « 13 Contacts JURA / Mentions légales »). E Si vous n'avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir chapitre « 13 Contacts JURA / Mentions légales »).
  • Page 17 1,2 m Poids env. 8,7 kg Dimensions (l × h × p) 27,1 × 32,3 × 44,5 cm Cartouche filtrante CLARIS Smart+ (technologie RFID) Bande de fréquence 13,56 MHz Puissance d’émission max. < 1 mW JURA Wi-Fi Connect (connexion Wi-Fi) Bande de fréquence 2,4 GHz Puissance d’émission max. < 100 mW...
  • Page 18 Machine 12 Filtre Mise en place 12 Service clients 19 Remplacement 12 Finesse de mouture Tableau de bord JURA Cockpit 7, 11 Anneau rotatif de finesse de mouture 3, 10 Téléphone 19 Touche Hotline 19 Touche Marche/Arrêt 3 Transport 17 Insert pour le bac d’égouttage 3...
  • Page 19 E Vous trouverez d’autres coordonnées de contact pour votre pays sur jura.com. E Si vous avez besoin d’aide pour utiliser votre machine, rendez-vous sur jura.com/service. E Votre avis compte pour nous ! Utilisez les options de contact proposées sur jura.com. Directives Cette machine est conforme aux directives suivantes :...

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