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Informations sur les règles de tri
Garantie
Les appareils électriques correspondent aux direc-
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tives actuelles et aux prescriptions en matière de
sécurité de l'UE. Si votre appareil Cloer présente un
dysfonctionnement, ou qu'il ne fonctionne pas cor-
rectement, veuillez consulter votre distributeur agréé
ou le service après-vente d'usine de Cloer.
Les clients habituels enregistrés disposent en outre
de notre service après-vente d'usine.
Garantie du fabricant
Veuillez enregistrer votre appareil dans les 6 mois suivants
son achat afin de pouvoir profiter de notre garantie fabri-
cant. Les conditions de garantie publiées au moment de
l'enregistrement s'appliquent. Les conditions de garantie
des enregistrements de produits sont disponibles ici :
Garantie du fabricant
https://cloer.eu/guarantee
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10 règles d'or pour la préparation
des gaufres
1. Mettre le beurre, les œufs et l'eau à température ambi-
ante pendant quelques heures avant la cuisson.
2. Battre les œufs au robot de cuisine avec le sucre et les
arômes jusqu'à ce qu'ils aient plus que doublé de volu-
me. Ajouter ensuite le beurre.
3. Ne mélanger que le dernier tiers de la farine avec la
quantité de levure chimique Weinstein indiquée. Nous
conseillons d'utiliser la poudre à lever Weinstein, car
elle n'a pas d'arrière-goût.
4. Utiliser de l'eau minérale au lieu du lait. L'eau minérale
riche en gaz carbonique a le même effet que la poudre
à lever et rend les gaufres particulièrement légères.
5. Ajouter la farine et l'eau à la pâte en alternant toujours.
À chaque fois, n'ajouter que la quantité de farine né-
cessaire pour l'incorporer complètement. Il faut éviter
que la farine rencontre directement l'eau, car la pâte
formerait alors des grumeaux.
6. La pâte est prête lorsque sa consistance est épaisse et
qu'elle s'écoule bien de la cuillère.
7. N'ajouter les ingrédients tels que les amandes et les
noix à la pâte qu'en dernier lieu.
8. Une fois la pâte terminée, laissez-la reposer pendant au
moins 30 minutes, mais pas plus d'une heure. Pendant
ce moment, elle devient plus visqueuse. Ne pas la re-
muer après le temps de repos et la consommer en une
seule fois. Conserver la pâte plus longtemps entraine
des mauvais résultats de cuisson.
9. Ne graisser le gaufrier qu'avant la cuisson de la premiè-
re gaufre. Avec la plupart des pâtes à gaufre, il n'est gé-
néralement plus nécessaire de graisser à nouveau pour
les autres gaufres.
10. Pour refroidir les gaufres terminées, les poser sur une
grille. Ne les empilez pas, car elles risqueraient de ra-
mollir à la surface. Les gaufres ont meilleur goût lors-
qu'elles sont servies fraiches
RCP-1500.4.0
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