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Berbel Downline Performance BKA 83 DLP Manuel De Montage Et D'utilisation page 45

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Sommaire
1.
Informations relatives à la sécurité . . . . . . . . . . . . 46
1.1
Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
1.2
Groupes cibles autorisés . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
1.3
Consignes de sécurité générales . . . . . . . . . . . . .47
2.
Informations sur le produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
2.1
Principe de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . .48
2.2
Modes de fonctionnement. . . . . . . . . . . . . . . . .48
2.2.1 Mode recyclage d'air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
2.2.2 Mode évacuation d'air vicié . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
2.3
Présentation du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
2.4
Étendue de livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
2.4.1 Dispositif aspirant pour plaque de cuisson . . 49
2.4.2 Accessoires du kit de recyclage d'air DL BUF . 50
2.4.3 Accessoires du kit de recyclage d'air DL BUR 50
2.4.4 Accessoires du kit d'évacuation d'air vicié DL 51
2.5
Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . .51
2.5.1 Dispositif aspirant pour plaque de cuisson . . 51
2.5.2 Zones de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
3.
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
3.1
Consignes de sécurité relatives au montage . . . . . .53
3.2
Exigences relatives au lieu de montage . . . . . . . . .53
3.3
Exigences relatives aux modes de fonctionnement .54
3.3.1 Exigences relatives au mode recyclage d'air . 54
3.3.2 Exigences relatives au mode évacuation
d'air vicié . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
3.4
Exigences relatives à la conduite d'évacuation
d'air vicié (uniquement en mode évacuation d'air
vicié) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
3.5
Étapes de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
3.5.1 Préparation du montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
3.5.2 Déballage de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
3.5.3 Contrôler les dimensions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
3.5.4 Montage de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . 57
3.5.5 Montage du kit de recyclage DL BUF . . . . . . . . 59
3.5.6 Montage du kit de recyclage DL BUR . . . . . . . . 60
3.5.7 Montage du kit d'évacuation d'air vicié DL . . 62
3.5.8 Raccordement des accessoires . . . . . . . . . . . . . . 63
3.5.9 Raccorder la source lumineuse (en option) . . 63
3.5.10 Exécution du raccordement de
l'alimentation électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
3.5.11 Exécution du contrôle et de la mise en
service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
4.
Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
4.1
Consignes de sécurité relatives à l'utilisation. . . . . .65
4.2
Cuisiner à induction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66
4.3
Représentation du panneau de commande . . . . . .66
6006212_a – 18.05.2022
4.4
Utilisation de la plaque de cuisson . . . . . . . . . . . .69
4.4.1 Fonction de démarrage de cuisson
automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
4.4.2 Fonction Pause . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
4.4.3 Fonction Recall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
4.4.4 Fonction Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
4.4.5 Fonction Verrouillage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
4.4.6 Fonction Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
4.4.7 Fonction Gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
4.4.8 Fonction Cuisson chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
4.4.9 Fonction de dispositif automatique de
détection de casserole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
4.4.10 Fonction Volume . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
4.4.11 Fonction Éclairage (en option) . . . . . . . . . . . . . . 72
4.4.12 Fonction Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
4.4.13 Fonction Pont . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
4.4.14 Fonction « Pot move ». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
4.4.15 Fonction « Pot Speed Test » . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
4.5
Commande de l'aspiration . . . . . . . . . . . . . . . . .75
4.5.1 Modes de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
4.5.2 Fonction arrêt temporisé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
5.
Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
5.1
Consignes de sécurité relatives au nettoyage . . . . .77
5.2
Consignes de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . .77
6.
Réparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
6.1
Consignes de sécurité relatives à la réparation . . . .79
6.2
Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
6.3
Élimination des défauts . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
7.
Démontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
8.
Élimination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
8.1
Élimination de l'emballage . . . . . . . . . . . . . . . . .83
8.2
Élimination de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . .83
9.
Annexe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
9.1
Fiche technique du produit . . . . . . . . . . . . . . . .84
9.2
Produits de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
9.3
Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85
45

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