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Manuels Connexes pour Diamond 8000003G
Sommaire des Matières pour Diamond 8000003G
- Page 1 04/2019 Mod: RVG/3-CM Production code: 8000003G...
- Page 2 MODE D’EMPLOI GAS VERTICAL OVENS RVG/2-CM RVG/3-CM RVG/4-CM RVG/6-CM RVG/112-CM RVG/8-CM RVG/152-CM...
- Page 3 INDEX Chapitre 1…. Description de l´appareil Chapitre 2…. Installation Chapitre 3..Chargement et nettoyage Chapitre 4…. Instructions techniques de l´installation et régulation Chapitre 5…. Montage des pièces détachées Appendice A.. Liste des pièces détachées et schémas électriques Appendice B.. Catégories et pressions de gaz pag 66 Appendice C..
- Page 4 CHAPITRE 1 DESCRIPTIONS GENERALES INDICATIONS Cet appareil doit être installe en accord avec la règlementation en vigueur, et doit être utilisé uniquement dans des lieux bien ventilés. Pour une combustion correcte du lieu où le grill est installé doit avoir au moins un minimum de ventilation 10m³...
- Page 5 ACCESSOIRES Votre rôtissoire est équipée d´une série d´accessoires comme les broches, pics, crochet enlève broches et plateau. a) Broches: Leur fonction est de fixer les viandes à rôtir au moyen des pics sur les broches celles-ci ont une section carrée afin qu´une fois introduites sur les axes d´entraînement elles puissent tourner. Les broches sont munies d´une poignée en matière isolante pour éviter les brûlures.
- Page 6 Fig. 3 ORDRE D´ALLUMAGE Commencez toujours par la partie supérieure jusqu´au dernier de la partie inférieure. Attention: Pendant la cuisson ne laissez pas un brûleur allumé si celui qui est en dessous est éteint. Fermez les valves quand le rôtissoire est pas allumé. ROTATION DES BROCHES En appuyant sur l´interrupteur situé...
- Page 7 NETTOYAGE DE LA PLAQUE ENTRE-BRÛLEUR Cette plaque située entre les brûleurs se retire pour faciliter le nettoyable pour cela vous devrez suivre les degrés suivants (fig. 6). a) Tirez la partie inférieure de l´entre-brûleur vers vous jusqu´à ce qu´il reste en position horizontale. c) Levez le jusqu´à...
- Page 8 CHAPITRE 4 INSTALLATION ESPACE OCCUPE Pour une installation correcte votre rôtissoire exige un espace minimum égal à ses dimensions plus la distance au mur ou à un autre appareil comme indiqué sur la Fig. 2. La distance minimale à respecter de tout point de l'appareil à...
- Page 9 CONNEXION DE LA RÔTISSOIRE Sur la partie inférieure droite du coté postérieur de la rôtissoire se trouve le tube d´entrée de gaz qui est de 3 /4” gaz femelle, un raccord de 1/ 2” gaz est incorporé pour les rôtissoires qui fonctionnent en Butane/Propane, ce raccord doit être enlevé...
- Page 10 Attention: N´oubliez pas de régler le minimum du brûleur dès que vous effectué le changement de gaz et changer l´étiquette “Appareil préparé pour” située sur l´entrée de gaz sur la machine. Régulation minimum du brûleur a) Retirez la commande de valvule du brûleur que vous désirez régler. b) A travers l´orifice du cache de commandes introduisez un tourne-vis et tournez le vis (1) Fig 8.
- Page 11 CHAPITRE 5 MONTAGE DES PIECES DE RECHANGE ATTENTION: Ces opérations doivent être réalisées par un technicien agréé Changement du moteur réducteur. a) Déconnecter la rôtissoire du réseau électrique, retirer le cache de transmission situé sur le côté gauche de rôtissoire, en dévissant les vis qui le fixent. b) Dévisser les vis (4) Fig 10, pour retirer la chaîne qui unit le pignon (3) à...
- Page 12 Changement d´un thermocouple a) Déconnectez la rôtissoire du réseau électrique, fermez la clé de passage du gaz. Vérifiez que le passage du gaz n´est pas ouvert avant de continuer l´opération. f) Retirez toutes les commandes de valvule (situées sur le côté droit de la rôtissoire) en tirant sur eux vers dehors.
- Page 13 APPENDICE A Liste de pièces susceptibles de changement Dénomination Código Brûleur 030090 Valvule de sécurité 030151 Thermocouple 030115 Injecteur butane/propane (28-30-50 mbar) 030117 Injecteur Gaz Naturel 030118 Moteur réducteur 220V 020112 Interrupteur simple 06004 Interrupteur double (rôtissoire avec lumière) 060006 Interrupteur céramique 030138-E Lampe à...
- Page 14 APPENDIX B GAS TYPES AND PRESSURES GASKATEGORIE UND GASDRUCK CATEGORIES ET PRESSIONS GAZ CATEGORIAS Y PRESIONES DE GAS GASTYPES EN GASDRUK 20 - 50 2H3B/P BE, FR 20/25 - 28/37 2E+3+ DE, LU 20 - 50 2E3B/P 20 - 30 2H3B/P ES , GB, GR, IE, CH 20 - 28/37...
- Page 15 TECHNISCHE INFORMATIE - GASOVENS Length x Depth x Height MODEL WEIGHT PRESSURE FLOW POWER Hi Largo x Ancho x Alto MODELO PESO PRESION CONSUMO POTENCIA Hi Largueur xProf. x Haut MODELE POIDS PRESSION CONSUPTION PUISSANCE Hi Länge x Breite x Höhe MODELL GEWICHT DRUCK...