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ATTENZIONE
Prima di caricare la merce nel mobile, si deve attendere che la temperatura desiderata e impostata sul
pannello di controllo sia raggiunta. Evitare di impostare temperature più basse di quelle relative alla
categoria del mobile, in quanto si andrebbe a creare l'intasamento dell'evaporatore.
Per le regolazione dei parametri di funzionamento consultare le istruzioni d'uso del quadro di comando allegate al presente manuale
"6 PANNELLI COMANDO" Pag. 16.
3 PULIZIA
3.1 PULIZIA DELL'ATTREZZTURA FRIGORIFERA
È indispensabile tenere pulita l'attrezzatura frigorifera. Tutte le operazioni di pulizia devono essere
eseguite con unità ferma, togliendo tensione sia al mobile refrigerato che all'unità condensatrice.
È indispensabile tenero pulito giornalmente il mobile frigorifero, si previene così lo sviluppo e l'accumulo di batteri.
Per la pulizia usare solo acqua tiepida con detersivi non aggressivi avendo poi cura di asciugare le parti
umide con uno straccio morbido. Evitare di usare prodotti che contengono cloro e sue soluzioni diluite , soda
caustica, detersivi abrasivi, acido muriatico, aceto, varechina o altri prodotti che possono graffiare o smerigliare.
Non utilizzare acqua con getto per lavare le parti interne del mobile in quanto le parti elettriche
potrebbero danneggiarsi. Non utilizzare attrezzi metallici duri per asportare il ghiaccio.
Un lavaggio settimanale è raccomandato per il fondo della vasca specialmente per i mobili soggetti a
fuoriuscite di liquidi o di altri detriti di alimenti.
Va fatta pulizia con detergente anche nelle zone esterne che circondano l'area espositiva: serve a
mantenere il mobile refrigerato presentabile e previene la formazione di sporcizia.
Fare attenzione a non ferirsi con le alette dell'evaporatore, durante le operazioni di pulizia della vasca
del mobile frigorifero, hanno uno spessore ridotto e possono risultare taglienti.
Per queste operazioni si consiglia di utilizzare guanti da lavoro come protezione
ATTENZIONE
Non danneggiare e piegare le alette dell'evaporatore ed i tubi del fluido refrigerante.
3.2 PULIZIA CONDENSATORE UNITA' CONDENSATRICE
principalmente dall'ambiente dove è installata l'unità condensatrice. Si consiglia di utilizzare un getto d'aria
soffiando dall'interno verso l'esterno dell'unità; qualora non fosse possibile, utilizzare un pennello a setola lunga
sull'esterno del condensatore. Attenzione a non danneggiare il circuito del fluido refrigerante.
Per queste operazioni si consiglia di utilizzare guanti da lavoro come protezione
EVO - EVOK | Manuale d'uso e manutenzione | IT
Tutte le operazioni di pulizia sia del mobile frigorifero che del monoblocco
refrigerante o dell'unità condensatrice incorporata, devono essere eseguite
con unità ferma, togliendo la tensione elettrica.
Per poter contare sempre sul buon funzionamento dell'unità condensatrice è
necessario eseguire periodicamente (almeno una pulizia ogni sei mesi) la puli-
zia del condensatore dell'unità condensatrice (effettuare almeno un controllo
mensile, verificando che il condensatore sia pulito). Questa pulizia dipende
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