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Vani frigo
Tipo di cibo
Porta,
Alimenti contenenti conservanti naturali, come succhi, bevande, condimenti
mensole
Non conservare alimenti deperibili
Cassetto delle
Frutta, erbe e verdure
verdure
Non conservare banane, cipolle, patate, aglio
Ripiani bassi
Latticini
Ripiani alti
Cibo che non ha bisogno di essere preparato
Condizioni di archiviazione
Scomparto
Scomparto per alimenti
non congelati
Scomparto per alimenti
altamente deperibili
Scomparto per alimenti
congelati
Il mancato rispetto di queste temperature di conservazione comporta rischi di avvelenamento e
spreco di cibo. Per una conservazione ottimale degli alimenti si consiglia di regolare le temperature
degli scomparti come di seguito:
Tipo di scomparto
1
Frigo
2
Congelatore
stelle
3
Congelatore
stelle
4
Congelatore
stelle
Tipo di scomparto
Scomparto per alimenti freschi
Alimenti altamente deperibili
Senza stelle e produzione di ghiaccio
1 stelle
2 stelle
3 stelle
4 stelle
Temperatura di
conservazione
[° C]
+2<=+8
a
4
<=-18
a
3
<=-18
a
2
<=-12
T°C
mini
0
-3
s.o.
s.o.
s.o.
s.o.
s.o.
Tipo di cibo
Uova, cibo cotto, cibo confezionato, frutta e verdura, prodotti di
uso quotidiano, torte, bevande e altri alimenti non adatti al
congelamento
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua dolce, frutti
di mare e carne (tempo di conservazione consigliato di 3 mesi,
un tempo di conservazione più lungo influirà sul gusto e sulle
qualità nutrizionali) Adatto per alimenti congelati
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua dolce, frutti
di mare e carne (tempo di conservazione consigliato di 3 mesi,
un tempo di conservazione più lungo influirà sul gusto e sulle
qualità nutrizionali) Adatto per alimenti congelati
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua dolce, frutti
di mare e carne (tempo di conservazione consigliato di 2 mesi,
un tempo di conservazione più lungo influirà sul gusto e sulle
qualità nutrizionali) Adatto per alimenti congelati
65
T°C maxi
T°C
depositare
8
4
3
2
0
0
-6
-6
-12
-12
-18
-18
-18
-18
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