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Die Nichteinhaltung dieser Lagertemperaturen birgt das Risiko von Vergiftungen und
Lebensmittelverschwendung. Für eine optimale Konservierung von Lebensmitteln wird empfohlen,
die Temperaturen der Fächer wie folgt einzustellen:
Abteiltyp
1
Kühlschrank
2
4
Sterne
Gefrierschrank
3
3
Sterne
Gefrierschrank
4
2
Sterne
Gefrierschrank
5
1
Stern
Gefrierschrank
6
0
Sterne
Gefrierschrank
7
Frisch
8
frisches Essen
9
Weine
➢ VIER-STERNE-GEFRIERABSCHNITT
TIEFKÜHLPRODUKTE / TIEFKÜHLPRODUKTE
Ihr Haushaltsgerät ermöglicht Ihnen das Einfrieren von Lebensmitteln, es senkt die Kerntemperatur
schnell ab und Sie können sie so länger aufbewahren. Das Einfrieren ist ein schnellerer und
intensiverer industrieller Prozess als das Einfrieren zu Hause. Die Produkte, die Sie im Handel
kaufen, sind tiefgekühlt.
Lagertemperatur
Art von Essen
[° C]
+2<=+8
Eier, gekochte Lebensmittel, verpackte Lebensmittel, Obst und
Gemüse,
Lebensmittel, die nicht zum Einfrieren geeignet sind
<=-18
Meeresfrüchte (Fisch, Garnelen, Schalentiere), frisches Wasser,
Meeresfrüchte und Fleisch (empfohlene Lagerzeit von 3 Monaten,
längere Lagerzeit beeinträchtigt den Geschmack und die Nährwerte)
Geeignet für Tiefkühlkost
<=-18
Meeresfrüchte (Fisch, Garnelen, Schalentiere), frisches Wasser,
Meeresfrüchte und Fleisch (empfohlene Lagerzeit von 3 Monaten,
längere Lagerzeit beeinträchtigt den Geschmack und die Nährwerte)
Geeignet für Tiefkühlkost
<=-12
Meeresfrüchte (Fisch, Garnelen, Schalentiere), frisches Wasser,
Meeresfrüchte und Fleisch (empfohlene Lagerzeit von 2 Monaten,
längere Lagerzeit beeinträchtigt den Geschmack und die Nährwerte)
Geeignet für Tiefkühlkost
<=-6
Meeresfrüchte (Fisch, Garnelen, Schalentiere), frisches Wasser,
Meeresfrüchte und Fleisch (empfohlene Lagerzeit von 1 Monat, längere
Lagerzeit beeinträchtigt den Geschmack und die Nährwerte) Geeignet
für Tiefkühlkost
-6<=0
Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch, Huhn, verarbeitete Lebensmittel
(Lebensmittel, die am Tag der Eröffnung verzehrt werden sollen,
empfohlene Lagerzeit von 3 Tagen) Nicht für Tiefkühlprodukte geeignet
2<=3
Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch, Hühnchen (Lebensmittel, die am
Tag der Öffnung oder bis zu 2 Tage danach verzehrt werden sollen,
empfohlene Lagerzeit von 7 Tagen) Nicht für Tiefkühlprodukte geeignet
0<=4
Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch, Huhn, verarbeitete Lebensmittel
(Lebensmittel am Tag der Eröffnung, empfohlene Lagerzeit von 3
Tagen)
5<=20
Roter, weißer Sekt
tägliche
Produkte,
49
Kuchen,
Getränke
und
andere
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