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Les langues disponibles
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Programme 9 : Pétrir
Utilisez ce programme si vous souhaitez seulement pétrir une pâte. Vous avez la possibilité
d'ajuster la durée du pétrissage individuellement entre 10 et 45 minutes. Les phases pour faire
lever la pâte sont supprimées, une programmation est impossible.
Programme 10 : Pâte
Ce programme permet de pétrir les pâtes levées pour petits pains, pâtes à pizza et autres
préparations boulangères. La programmation est possible. Ainsi, votre pâte peut être préparée à
l'heure fixée. Le programme contient des phases pour pétrir et faire lever la pâte.
Programme 11 : Pâte à nouilles
Ce programme vous permet de préparer la pâte pour la confection de la pâte à nouilles. Le
programme dure 15 minutes et ne comprend qu'une phase pour pétrir la pâte. Toute
programmation est impossible.
Programme 12 : Pâte à pizza
Ce programme vous permet de préparer une pâte à pizza. Le programme dure 45 minutes et
comprend deux phases de pétrissage et de cycle de cuisson. La programmation d'une minuterie est
possible.
Programme 13 : Yaourt
Avec ce programme, vous avez la possibilité de faire du yaourt à partir de lait de vache ou d'une
boisson au soja. La procédure exacte est décrite dans le livre de recettes ci-joint.
Il est possible de régler individuellement la durée du programme entre 5 minutes et 12 heures.
Nous recommandons d'adapter la durée du programme préréglée sur 8 heures en
fonction de la quantité utilisée :
Quantité
Jusqu'à 1000 ml
Entre 1000 ml et 1500 ml
Plus de 1500 ml
Programme 14 : Confiture
Ce programme sert à préparer les confitures, les gelées et autres préparations à tartiner à base de
fruits.
Programme 15 : Cuire
Ce programme vous permet de prolonger la cuisson de pains trop clairs ou pas complètement
cuits, afin d'optimiser le résultat. Ce programme permet également de cuire les pâtes déjà prêtes. À
noter que ce programme ne comprend aucune étape de pétrissage ni de repos. La cuisson est
réglable entre 5 et 60 minutes. Ensuite, la préparation est maintenue au chaud pendant une heure.
Programme 16 : Programmable
Vous pouvez programmer ce programme vous-même en fonction de vos préférences et
expériences. Pour chaque phase de cuisson, vous pouvez programmer différentes durées.
SilverCrest SBB 850 D1
Durée du programme
8 à 10 heures
9 à 11 heures
10 à 12 heures
Français - 15
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