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Tuttnauer 2540 EL Notice D'installation, Utilisation & Maintenance page 28

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3.6
Programme 6 (6 – liq.+Refroid.)
Pour les matériels si le fabricant recommande le traitement à une
température de 121ºC et le refroidissement à une température de 85ºC sans
cycle de séchage.
Paramètres nominaux
 Température de stérilisation : 121 ºC
 Durée de stérilisation : 30 minutes.
Séquence d'opérations
 Phase de chauffage ; l'eau pénètre dans la chambre et chauffe jusqu'à
ce que la température de stérilisation soit atteinte.
 Phase de stérilisation ; la température demeure constante à la valeur
de la durée de stérilisation préprogrammée.
 Phase d'évacuation lente (Ex. Mode = 5) : l'évacuation s'effectue par
refroidissement forcé jusqu'à 85 ºC. Le refroidissement forcé écourte
sensiblement la phase de refroidissement.
330 kPa
220 kPa
Ambient Pressure
and Temperature
t1
t2
= Pressure
= Temperature
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t3
t4
t1 = Heating stage
t2 = Sterilization stage
t3 = Cooling stage
t4 = Exhaust stage
TIME

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