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Manettes du foyer
Les manettes des foyers permettent de régler la puissance de
chauffe des différents foyers.
Position
0
Position zéro
1-9
Positions de
chauffe
Activation d'une
/
/
ö
õ
zone
í
/
æ
Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux s'allume.
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur
de chaleur résiduelle. Il indique quels foyers sont encore
chauds. Même si la table de cuisson est éteinte, l'indicateur est
allumé jusqu'à ce que le foyer soit suffisamment refroidi.
Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle en économisant de
l'énergie et par exemple maintenir un petit plat au chaud.
Touches et affichage
Avec les touches vous réglez différentes fonctions
additionnelles. Dans l'affichage vous pouvez lire les valeurs
réglées.
Touche
Fonctions de temps
0
Moins
A
Plus
@
Chauffage rapide
h
Sécurité-enfants
La flèche
précédant le symbole correspondant indique quelle
N
fonction de temps est à l'avant-plan dans l'affichage. Exception
: pour l'heure, le symbole
0
procédez à une modification.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson.
Position
Position zéro
ý
Chaleur tournante 3D Pour des gâteaux et pâtisseries
:
Chaleur tournante
'
eco*
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Signification
Le foyer est éteint.
1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
Enclencher le grand foyer à deux
zones ou la zone pour poisson-
nière.
Emploi
Sélection du minuteur
, d'une
V
durée
, de l'heure de la fin
x
de l'heure
0
.
Réduire les valeurs de réglage
Augmenter les valeurs de réglage
Chauffer le four très rapidement.
Verrouiller et déverrouiller les fonc-
tions du four.
s'allume uniquement lorsque vous
Utilisation
Le four est éteint.
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
Pour des gâteaux et pâtisseries,
soufflés, produits surgelés et plats
cuisinés, viande et poisson, sur un
niveau sans préchauffage. Le ven-
tilateur répartit uniformément dans
le compartiment de cuisson la cha-
leur énergétiquement optimisée,
diffusée par le collier chauffant.
Position
Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des
%
Position Pizza
;
Gril air pulsé
4
Gril, grande surface
(
Gril, petite surface
*
Chaleur de sole
$
Décongélation
A
et
y
Autonettoyage
x
Lampe du four
\
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, le voyant lumineux au-dessus du
sélecteur des fonctions s'allume. La lampe du four dans le
compartiment de cuisson s'allume.
Remarque : Afin que la chaleur soit bien répartie lors des
modes de cuisson avec la chaleur de voûte ou de sole, le
ventilateur se met brièvement en marche pendant la phase de
chauffe.
Utilisation
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Préparation rapide de produits sur-
gelés sans préchauffage, p.ex.
pizza, frites ou strudel. La résis-
tance inférieure et le collier chauf-
fant dans la paroi arrière chauffent.
Rôtissage de viande, de volaille et
de poisson entier. La résistance du
gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son en petites quantités. La partie
centrale de la résistance du gril
chauffe.
Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
Décongélation p.ex. de viande,
volaille, pain et gâteau. Le ventila-
teur répartit l'air tiède autour du
mets.
Nettoyage automatique du com-
partiment de cuisson. Le four
chauffe jusqu'à ce que les salis-
sures soient décomposées.
Allumer la lampe du four.
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