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Gruppo lame
Prima di iniziare, assemblare le parti
come indicato nella Fig. 2.
Utilizzare il gruppo lame per tritare,
mescolare, frullare o ridurre in purè gli
ingredienti. Può essere utilizzato per
mescolare gli impasti per dolci.
Per rimuovere gli alimenti che si
attaccano alla lama o all'interno del
recipiente, utilizzare una spatola per
rimuovere le quantità in eccesso dopo
aver spento l'apparecchio.
Uso/
Scopo
applicazione
Polpette, crocchette
Tritare carne/
di pesce e patate,
pesce
hamburger
Tritare cipolle/
Salsa, pesto o
erbe
guarnizioni
Tritare frutta
Preparare guarnizioni
secca o
per insalate, pane e
cioccolato
budini
Ridurre in purè
Pasta di mandorle o
la frutta secca
burro d'arachidi
Note
•
Inserire sempre il gruppo lame nel recipiente
prima di aggiungere gli ingredienti.
•
Non utilizzare il gruppo lame per tritare
ingredienti duri come caffè in grani, curcuma,
noce moscata e cubetti di ghiaccio, per evitare
di danneggiare o spuntare le lame.
•
Quando si tritano formaggi duri o cioccolato,
non lasciare l'apparecchio in funzione troppo
a lungo, per evitare che questi ingredienti si
riscaldino eccessivamente, inizino a sciogliersi
e formino grumi.
Accessorio per impastare
Prima di iniziare, assemblare le parti
come indicato nella Fig. 3.
Ruotare la manopola sulla velocità
1 per avviare il processo. Impostare
la manopola sulla velocità 0 per
interrompere il processo quando
l'impasto si è formato.
L'accessorio per impastare può essere
utilizzato per impastare velocemente
e in modo semplice gli ingredienti
per preparare pane, pagnotte, dolci,
biscotti, torte e pasta.
Attenzione
•
Reimpastare solo a mano. Si consiglia di non
re-impastare nel recipiente poiché potrebbe
rendere il robot instabile.
•
Non utilizzare più di 600 grammi di farina alla
volta poiché ciò potrebbe rendere instabile
l'apparecchio.
Dischi
Prima di iniziare, scegliere il disco
desiderato tra quelli seguenti e
assemblarlo secondo la Fig. da 4 a 5:
Nome
Disco
emulsionante
Disco
reversibile per
grattugiare
Scopo
Per alimenti
come panna
montata
tramite fruste
o lame per
frullare
Per grattugiare
gli ingredienti
in pezzi spessi
e piatti con i
due lati
IT
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