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• ¡ADVERTENCIA! No intente omitir ningún enclavamiento de
seguridad.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reempla-
zado por el fabricante, su agente de servicio o personas con
cualificación similar para evitar riesgos.
• No cargue demasiados ingredientes para evitar el desborda-
miento de los productos alimenticios.
• ¡ADVERTENCIA! NO LEVANTE EL APARATO POR EL ASA.
¡ADVERTENCIA! No coloque las manos en la aber-
•
tura durante el funcionamiento. Desconecte la
fuente de alimentación principal antes de entrar.
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso en aplicaciones co-
merciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafete-
rías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• El aparato está diseñado para mezclar, amasar y emulsio-
nar o batir productos alimenticios operados en la industria
alimentaria y en tiendas. Cualquier otro uso puede provocar
daños en el aparato o lesiones personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Instalación de conexión a tierra
Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe
conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tie-
rra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un
cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con
enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable
de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamen-
te instaladas y conectadas a tierra.
Partes principales del producto
(Fig. 1 en la página 3)
1. Soporte de soporte rígido
2. Cuenco
3. Abrazadera del recipiente (x2)
4. Asas de la cubeta (x2)
5. Protector del recipiente
6. Palanca de control de velocidad
(3 ajustes para 3 accesorios)
7. Botón de encendido (VERDE, I)
8. Botón STOP (ROJO, O)
9. Elevación del tazón/mango inferior
10. Botón RESET (en la parte trasera)
11. Asa de protección del recipiente
12. Soporte para el bol
Observación: El contenido de este manual se aplica a todos los
elementos enumerados a menos que se especifique lo contra-
rio. El aspecto puede variar con respecto a las ilustraciones
mostradas.
Piezas de repuesto o accesorios
(Fig. 2 en la página 3)
13. Batidora plana
14. Gancho para masa
15. Batido
Diagrama de circuitos
(Fig. 3 en la página 4)
A. Protección contra sobrecarga (corte térmico)
B. Dispositivo de contacto de CA
C. Interruptor de seguridad de la palanca de elevación del
tazón
D. Interruptor de seguridad de la protección del tazón
E. Interruptor de PARADA
F. Interruptor de encendido
G. Reactor
H. Interruptor de seguridad de posición de la cuba
I. Relé de tiempo
J. Condensador
K. Motor
Diagrama detallado con lista de piezas
ATENCIÓN: El dibujo despiezado y la lista de piezas constan de
las siguientes piezas:
• Sistema del engranaje de transmisión en la parte superior,
base del recipiente y soporte (Fig. 4 en la página 5, Fig. 5 en
la página 6 );
• Conjunto del eje central (Fig.6 en la página 7, Fig.8 en la pá-
gina 8 );
• Conjunto del eje del engranaje (Fig. 10 en la página 9 );
• Conjunto del motor (Fig. 12 en la página 11 );
• Conjunto de elevación del recipiente (Fig. 13 en la página 12 );
• Placa de giro y eje de mezcla (Fig. 14 en la página 13, Fig. 15
en la página 14 );
• Conjunto de control de velocidad (Fig. 16 en la página 15 )
Sistema de engranajes de transmisión en la parte superior,
base del recipiente y soporte (Fig. 4 en la página 5) - 222836
N.o de pieza
Nombre de la pieza
1
Cubierta del cojinete
2
Tornillo (M6X16)
3
Cubierta
4
Cojinete 6202
5
Cubierta central
6
Cubierta
7
Tornillo (M5X16)
8
Cubierta superior
9
Cubierta
10
Tornillo (M5X8)
11
Cojinete 6001
12
Cubierta
13
Interruptor de alimentación
14
Cubierta trasera
15
Tornillo (M6X35)
16
Placa antirratón
17
Placa eléctrica
18
Transformador
Cantidad
1
4
1
ES
1
1
2
1
1
1
5
1
1
1
1
4
1
1
1
149
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