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Comandi di base
8 Comandi di base
8.1 Posizione dei componenti del bruciatore
per wok
Qui viene indicato il posizionamento corretto di tutti i
componenti del bruciatore.
Accertarsi che i componenti del bruciatore siano pu-
1.
liti e asciutti.
Posizionare i singoli componenti dei bruciatori in
2.
maniera consona, controllando che siano montati di-
ritti, altrimenti potrebbero verificarsi anomalie duran-
te l'accensione o il funzionamento.
¡ Non cuocere senza
coperchio.
¡ Accertarsi che il coper-
chio sia ben chiuso.
¡ In caso di cottura sen-
za coperchio si disper-
de molta energia.
¡ Collocare la stoviglia
al centro del bruciato-
re altrimenti il recipien-
te potrebbe ribaltarsi.
¡ Non collocare stoviglie
di grandi dimensioni
sui bruciatori adiacenti
agli elementi di co-
mando.
¡ Mantenere una distan-
za minima di 50 mm
tra la manopola di co-
mando e la stoviglia.
Gli elementi di coman-
do potrebbero subire
danni a causa del sur-
riscaldamento.
¡ Collocare la stoviglia
sul supporto pentola.
¡ Non collocare mai la
stoviglia direttamente
sui bruciatori.
¡ Prima dell'utilizzo ac-
certarsi che la posizio-
ne dei supporti pentola
e le coperture dei bru-
ciatori a gas sia corret-
ta.
Montare la testina del bruciatore in modo tale che la
3.
termocoppia venga posizionata nella cavità corri-
spondente sulla testina del bruciatore.
Comandi di base it
¡ Maneggiare con caute-
la la stoviglia che si
trova sul piano cottura.
¡ Non dare dei colpi al
piano cottura.
¡ Non appoggiare og-
getti pesanti sul piano
cottura.
¡ Per la cottura con un
wok utilizzare l'apposi-
to anello per wok.
¡ Collocare l'anello per
wok sopra il bruciatore
per wok sul supporto
pentola.
¡ Accertarsi che il wok
sia stabile sull'anello
per wok, durante la
cottura.
¡ Utilizzare una padella
wok di ottima qualità
con fondo concavo.
¡ Una padella wok con
fondo piano non è sta-
bile sull'anello per wok
e può rovesciarsi.
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