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Les langues disponibles
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fr Accessoires
Accessoires
5 Accessoires
Vous pouvez acheter des accessoires auprès du ser-
vice après-vente ou sur notre site internet. Utilisez uni-
quement les accessoires d'origine, car ils sont parfaite-
ment adaptés à votre appareil.
Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de
l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre
appareil (E-Nr.). → Page 38
Pour connaître les accessoires disponibles pour votre
appareil, consultez notre boutique en ligne ou le ser-
vice après-vente.
www.gaggenau.com
Avant la première utilisation
6 Avant la première utilisation
Nettoyez l'appareil et les accessoires.
6.1 Poser correctement les parties du
brûleur
Poser correctement toutes les parties du brûleur.
▶
→ "Pose des éléments du brûleur wok", Page 33
Ustensiles de cuisson
7 Ustensiles de cuisson
Ces indications vous aident à économiser de l'énergie et à éviter d'endommager les récipients.
7.1 Ustensiles appropriés
Brûleur
Brûleur wok
7.2 Utilisation des ustensiles
Le choix et le positionnement des ustensiles de cuis-
son ont une incidence sur la sécurité et l'efficacité
énergétique de votre appareil.
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie !
Les éléments inflammables peuvent s'enflammer.
Entre la casserole et les éléments inflammables,
▶
respectez une distance d'au moins 50 mm.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure !
Une poêle wok mal positionnée peut provoquer des
blessures. La poêle wok n'est pas stable et risque de
basculer.
Utilisez l'adaptateur pour poêle wok et la poêle wok
▶
uniquement sur le brûleur wok. Ne posez jamais
l'adaptateur pour poêle wok et la poêle wok sur le
brûleur standard, ni sur le brûleur puissant.
32
Accessoires
Poêle wok WP400001
Couvercle VD200020
6.2 Ne pas couvrir les orifices d'aération
▶
Diamètre maximal du fond du réci-
pient
300 mm
Ne couvrez pas les orifices d'aération sur le côté de
la table de cuisson gaz.
→ "Description de l'appareil", Page 31
Diamètre minimal du fond du réci-
pient
160 mm
Utilisation
Accessoire recommandé
pour le brûleur wok en
matériau multicouche.
Avec fond bombé et
manche, Ø 36 cm,
6 litres, hauteur 10 cm.
Accessoire recommandé
pour le cache de l'appa-
reil.
¡ Assurez-vous que l'us-
tensile de cuisson est
adapté à la taille du
brûleur.
¡ N'utilisez jamais de pe-
tits ustensiles de cuis-
son sur le grand brû-
leur.
¡ Assurez-vous que la
flamme ne touche pas
les parois de l'usten-
sile de cuisson.
¡ N'utilisez pas d'usten-
sile de cuisson défor-
mé.
¡ Les ustensiles de cuis-
son déformés ne sont
pas stables sur la
table de cuisson et
peuvent basculer.
¡ Utilisez des ustensiles
de cuisson à fond plat
et épais.
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