Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
PROVOZ - PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
Před prvním použitím spotřebiče vyčistěte pečicí plech (viz „Čištění a údržba"). Spotřebič může při prvním
zapnutí vydávat trochu kouře a charakteristický zápach. To je normální a brzy to přestane. Zajistěte
dostatečné větrání spotřebiče. Během používání se topné těleso zapíná a vypíná, aby byla teplota pečicí
desky konstantní. Zelená kontrolka připravenosti k použití se také rozsvítí a zhasne. To neznamená
závadu.
POZOR: Udržujte domácí ptáky mimo dosah spotřebiče, když je v provozu. Výpary uvolňované z nepřil-
navého povlaku jsou pro ptáky škodlivé.
PROVOZ - PEČENÍ HOLANDSKÉHO POFFERTJES
1. Plech na pečení vymažte trochou oleje nebo másla.
2. Zasuňte zástrčku do zásuvky.
3. Zapněte spotřebič stisknutím vypínače. Rozsvítí se červená a zelená kontrolka.
4. Počkejte, až se topná deska dostatečně zahřeje a nezhasne zelená kontrolka připravenosti k použití.
Topné těleso udrží pečicí plech na správné teplotě.
5. Nalijte holandské těsto Poffertjes do prohlubní v pečicím plechu. Rychle nalijte; to bude nejjednodušší,
když použijete stlačovací láhev, omáčkovou lžíci nebo džbán.
6. Opatrně otočte Dutch Poffertjes pomocí vidličky nebo špejle na ražniči, jakmile horní povrch oschne.
Holandské Poffertjes jsou hotové, jakmile obě strany získají zlatohnědou barvu. Doba pečení se bude
pohybovat mezi asi 3 a 5 minutami, v závislosti na typu těsta a vašich osobních preferencích atd.
7. Pomocí vidličky nebo špízu na ražniči vyjměte holandské Poffertjes z pečícího plechu a podávejte na
talíř.
8. Po dokončení pečení vypněte pečicí plech vypínačem.
9. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a nechte spotřebič vychladnout.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
1. Vytáhněte zástrčku ze zásuvky a nechte spotřebič úplně vychladnout.
2. Pečicí plech vyčistěte po každém použití. K čištění desky použijte vlhký hadřík a důkladně ji osušte.
3. Vyčistěte kryt vlhkým hadříkem, v případě potřeby přidejte několik kapek mycího prostředku kapalina.
Odstraňte mycí roztok ze spotřebiče vlhkým hadříkem a poté důkladně osušte.
4. Omotejte napájecí kabel kolem oček na základně krytu a uložte spotřebič.
POZORNOST:
•
K čištění pečicí desky nikdy nepoužívejte kovové nástroje nebo drátěnky. Při použití kovu buďte
opatrní předměty k otočení holandských Poffertjes nebo jejich odstranění z pečicí desky; ty by mohly
poškodit nepřilnavý povlak na pečicí desce.
•
Nikdy neponořujte spotřebič, zástrčku nebo napájecí kabel do vody. Nikdy nedávejte spotřebič do
myčky nádobí.
•
Nikdy nepoužívejte žíravé nebo drhnoucí čisticí prostředky nebo ostré předměty (jako jsou nože nebo
tvrdé kartáče) k čištění spotřebiče.
TRADIČNÍ HOLANDSKÉ POFFERTJES
Ingredience
• 125 g mouky
• 125 g pohankové mouky
(Místo můžete použít i běžnou mouku
pohanková mouka; však vám pak bude chybět
trochu charakteristické chuti holandštiny
Poffertjes!)
Příprava
Droždí rozpusťte ve 3 lžících vlažného mléka. Mouku smícháme s pohankovou moukou. Z mouky, droždí,
mléka a vody připravte hladké těsto (těsto by nemělo z lžíce stékat, ale nesmí být příliš husté; množství
vody upravte podle
Požadované). Sůl, rozpuštěné máslo a rozšlehané vejce vmícháme do těsta. Těsto by mělo být vlažné.
Těsto přikryté navlhčenou utěrkou dáme na teplé místo (u radiátoru, na slunce nebo v troubě na 50 °C) a
necháme alespoň 30 minut kynout.
• 1 vejce
• 250 ml mléka
• Cca. 250 ml vody
• 15 g čerstvého droždí (1 sáček sušeného droždí)
• 50 g rozpuštěného másla
• sůl (při použití másla bez soli)
29
CZ
Publicité
