Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
OBSŁUGA - PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Przed pierwszym użyciem urządzenia wyczyść blachę do pieczenia (patrz „Czyszczenie i konserwacja").
Przy pierwszym włączeniu z urządzenia może wydobywać się niewielka ilość dymu i charakterystyczny
zapach. Jest to normalne i wkrótce ustanie. Upewnij się, że urządzenie ma wystarczającą wentylację.
Podczas użytkowania element grzejny będzie się włączał i wyłączał, aby utrzymać stałą temperaturę płyty
do pieczenia. Zielona kontrolka gotowości do użycia również będzie się włączać i wyłączać. Nie oznacza
to wady.
UWAGA: Trzymaj ptaki domowe z daleka od urządzenia, gdy jest ono używane. Opary wydzielające się z
powłoki nieprzywierającej są szkodliwe dla ptaków.
OPERACJA - PIECZENIE HOLENDERSKICH POFFERTJES
1. Nasmaruj blachę do pieczenia odrobiną oleju lub masła.
2. Włóż wtyczkę do gniazdka ściennego.
3. Włącz urządzenie naciskając włącznik/wyłącznik. Zaświecą się czerwone i zielone lampki kontrolne.
4. Poczekaj, aż płyta grzewcza wystarczająco się nagrzeje i zgaśnie zielona kontrolka gotowości do
użycia. Element grzejny utrzymuje płytę do pieczenia we właściwej temperaturze.
5. Wlać ciasto holenderskie Poffertjes do wgłębień w blasze do pieczenia. Wlać szybko; będzie to
najłatwiejsze, jeśli użyjesz wyciskanej butelki, łyżki do sosu lub dzbanka.
6. Ostrożnie obróć holenderskie Poffertjes na drugą stronę za pomocą widelca lub szaszłyka, gdy górna
powierzchnia wyschnie. Holenderskie Poffertjes są gotowe, gdy obie strony staną się złotobrązowe.
Czas pieczenia będzie wynosić od około 3 do 5 minut, w zależności od rodzaju ciasta, osobistych
preferencji itp.
7. Zdejmij holenderskie Poffertjes z blachy do pieczenia za pomocą widelca lub szaszłyka i podawaj na
płyta.
8. Po zakończeniu pieczenia wyłącz płytę do pieczenia włącznikiem/wyłącznikiem.
9. Wyjmij wtyczkę z gniazdka i poczekaj, aż urządzenie ostygnie.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
1. Wyjmij wtyczkę z gniazdka i poczekaj, aż urządzenie całkowicie ostygnie.
2. Po każdym użyciu wyczyść blachę do pieczenia. Do czyszczenia płyty użyj wilgotnej ściereczki i
dokładnie ją osusz.
3. Obudowę oczyścić wilgotną szmatką, w razie potrzeby dodać dodatkowo kilka kropli płynu do mycia
naczyń płyn. Usuń roztwór do mycia naczyń z urządzenia wilgotną szmatką, a następnie dokładnie
osusz.
4. Owiń przewód zasilający wokół występów w podstawie obudowy i przechowuj urządzenie.
UWAGA:
•
Nigdy nie używaj metalowych narzędzi ani zmywaków do czyszczenia płyty do pieczenia. Zachowaj
ostrożność podczas używania metalu przedmioty do obracania holenderskich Poffertjes lub
zdejmowania ich z blachy do pieczenia; mogą one uszkodzić nieprzywierającą powłoką na płycie do
pieczenia.
•
Nigdy nie zanurzaj urządzenia, wtyczki ani przewodu zasilającego w wodzie. Nigdy nie wkładaj
urządzenia do zmywarki.
•
Nigdy nie używaj żrących lub szorujących środków czyszczących ani ostrych przedmiotów (takich jak
noże lub twarde szczotki) do czyszczenia urządzenia.
TRADYCYJNE HOLENDERSKIE POFFERTJES
Składniki
• 125 g mąki
• 125 g mąki gryczanej
(Zamiast mąki można też użyć zwykłej mąki
mąka gryczana; jednak wtedy tęsknisz
trochę charakterystycznego posmaku
holenderskiego Poffertjes!)
• 1 jajko
Przygotowanie
Drożdże rozpuścić w 3 łyżkach letniego mleka. Mąkę wymieszać z mąką gryczaną. Z mąki, drożdży,
mleka i wody przygotować gładkie ciasto (ciasto nie powinno swobodnie spływać z łyżki, ale nie może być
zbyt gęste; ilość wody dostosować do
wymagany). W cieście wymieszaj sól, roztopione masło i roztrzepane jajko. Ciasto powinno być letnie.
Ciasto przykryte wilgotną ściereczką odstawiamy w ciepłe miejsce (obok kaloryfera, na słońce lub w pie-
karniku nagrzanym do 50°C) i pozostawiamy do wyrośnięcia na co najmniej 30 minut.
• 250 ml mleka
• około. 250 ml wody
• 15 g świeżych drożdży (1 saszetka suszonych
drożdży)
• 50 g roztopionego masła
• sól (w przypadku używania masła bez soli)
23
PL
Publicité
