AEG MCD2662E Notice D'utilisation page 24

24 Tabeller programmer
Gratinert fiskefilet, 'Italia'
1. Skyll og tørr fisken. Ha over sitronsaft og
salt, og smør den inn med ansjossmør.
2. Plasser fisken i en gratineringsform
(størrelsen avhenger av vekten).
3. Strø Gouda over fisken.
4. Legg tomatene over osten.
5. Krydre med salt, pepper og urteblandingen.
6. La mozzarellaosten dryppe av seg, skjær
den i skriver og plasser den oppå tomatene.
Strø basilikum over osten.
7. Plasser gratineringsformen på den lave
risten og still ovnen på
AUTOTILBEREDNING, "Gratinert fiskefilet".
8. Når maten er kokt, tas den ut av ovnen.
La den få hvile i 5 minutter før
servering.
Spinatgrateng
1. Bland bladspinaten med løken og krydre
med salt, pepper og muskat.
2. Smør inn gratineringsformen. Plasser
potetskiver, skinke og spinat i lag oppå
hverandre i formen. Det øverste laget
bør være spinat.
3. Visp sammen egg, crème fraiche, salt og
pepper, og hell blandingen over
gratengen.
4. Dekk gratengen med den revne osten.
5. Plasser på den lave risten og stek på
AUTOTILBEREDNING, "Grateng".
6. Når maten er kokt, tas den ut av ovnen.
La den få hvile i 5–10 minutter før
servering.
Potet og squash-grateng
1. Smør inn gratineringsformen og legg lag
av potetskiver og squash oppå hverandre
i formen.
2. Visp sammen egg, crème fraiche, salt,
pepper og hvitløk, og hell blandingen
over gratengen.
3. Ha over revet gulost.
4. Dryss til slutt med solsikkefrø.
5. Plasser på den lave risten og stek på
AUTOTILBEREDNING, "Grateng".
6. Når maten er kokt, tas den ut av ovnen.
La den få hvile i 5–10 minutter før
servering.
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g
1 / 2 1 / 2
ss 1 ss 1 ss
1 / 2 1 / 2
ss 1 ss 1 ss
30 g 50 g 80 g
150 g 300 g 450 g
1 / 2
1 ss 1 ss 2 ss
100 g 180 g 280 g
1 / 2 3 / 4
ss ss 1 ss
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g bladspinat (tint og avrent)
15 g 30 g 45 g
5 g 10 g 15 g
150 g 300 g 450 g kokte poteter (i skiver)
35 g 75 g 110 g
50 g 100 g 150 g crème fraîche
1 2 3
40 g 75 g 115 g
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
200 g 400 g 600 g
115 g 230 g 345 g
75 g 150 g 225 g
1 2 3
1 / 2
1 2
40 g 80 g 120 g
10 g 20 g 30 g
fiskefilet
sitronsaft
ansjossmør
Gouda (revet)
salt og pepper
friske tomater
hakkede, blandede urter
Mozzarella
basilikum (hakket)
løk (finhakket)
salt, pepper og muskat
smør eller margarin (till
å smøre formen)
kokt skinke (i terninger)
eggs
revet ost
smør eller margarin (till
å smøre formen)
kokte poteter (i skiver)
squash (i tynne skiver)
crème fraîche
eggs
hvitløksfedd (presset)
salt og pepper
revet Gouda
solsikkekjerner