AEG MCD2662E Notice D'utilisation page 104

104 Tilberedningstabeller
Gratineret fiskefilet, 'Italien'
1. Vask og tør fisken, og hæld citronsaft
hen over. Tilsæt salt, og smør med
ansjossmør.
2. Kom det i et gratinfad (størrelsen
afhænger af vægten).
3. Drys goudaen på fisken.
4. Læg tomaterne oven på osten.
5. Krydr med salt, peber og de blandede
krydderurter.
6. Hæld væden fra mozzarellaen, skær den
i skiver, og fordel osten på tom-aterne.
Drys basilikummen over osten.
7. Sæt gratinfadet på den lave rist, og
tilbered med AUTOMATISK
TILBEREDNING "Gratineret fiskefilet".
8. Lad det hvile i ca. 5 min. efter
tilberedning.
Spinatgratin
1. Bland spinaten med løg, og krydr med
salt, peber og muskatnød.
2. Smør gratinfadet. Kom skiftevist et lag
kartoffelskiver, skinke i tern og spinat i
fadet. Det øverste lag bør være spinat.
3. Bland æggene med cremefraiche, tilsæt
salt og peber, og hæld over gratinen.
4. Fordel den revne ost over gratinen.
5. Sæt fadet på den lave rist, og tilbered
med AUTOMATISK TILBEREDNING,
"Gratin".
6. Lad det hvile i 5-10 min. efter
tilberedning.
Kartoffel-/courgettegratin
1. Smør gratinfadet, og kom skiftevist et
lag skiveskårne kartofler og courgetter i
fadet.
2. Bland æggene med cremefraiche, tilsæt
salt og peber og hvidløg, og hæld over
gratinen.
3. Drys goudaost over gratinen.
4. Afslut med at drysse solsikkekerner over
gratinen.
5. Sæt fadet på den lave rist, og tilbered
med AUTOMATISK TILBEREDNING,
"Gratin".
6. Lad det hvile i 5-10 min. efter
tilberedning.
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 430 g 630 g
1 1
/ spsk. 1 spsk. 1 / spsk. citronsaft
2 2
1 1
/ spsk. 1 spsk. 1 / spsk. ansjossmør
2 2
30 g 50 g 80 g
150 g 300 g 450 g
1
1 spsk. 1 / spsk. 2 spsk.
2
100 g 180 g 280 g
1 3
/ spsk. / spsk. 1 spsk.
2 4
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g spinatblade (optøet og
15 g 30 g 45 g
5 g 10 g 15 g
150 g 300 g 450 g kogte kartofler (skåret i skiver)
35 g 75 g 110 g
50 g 100 g 150 g cremefraiche
1 2 3
40 g 75 g 115 g
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
200 g 400 g 600 g
115 g 230 g 345 g
75 g 150 g 225 g
1 2 3
1 / 2
1 2
40 g 80 g 120 g
10 g 20 g 30 g
fiskefilet
gouda (revet)
salt & peber
friske tomater
hakkede blandede urter
mozzarella
basilikum (hakket)
med væden trykket fra)
løg (finthakket)
salt, peber, muskatnød
smør eller margarine
(til at smøre fad)
kogt skinke (i tern)
æg
revet ost
smør eller margarine
(til at smøre fad)
kogte kartofler (i skiver)
courgette (i tynde skiver)
cremefraiche
æg
fed hvidløg (knust)
salt & peber
revet goudaost
solsikkekerner