Fonction De Maintien Au Chaud - Miele KM 6113 Mode D'emploi Et Notice De Montage

Commande

Fonction de maintien au chaud

Conseils
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Toutes les zones de cuisson sont équipées d'une fonction
permettant de conserver la température des aliments. La
fonction " h " se trouve entre les niveaux de puissance " 0 " et
" 1 ".
Si la fonction de maintien au chaud est sélectionnée, la zone
de cuisson s'éteint après maximum 2 heures de fonctionne-
ment.
Cette fonction sert à maintenir la température des plats
une fois la préparation terminée, c'est-à-dire à les garder
chauds. Elle n'est cependant pas conçue pour réchauffer
les plats refroidis !
– N'utilisez que des casseroles et des poêles pour maintenir
les plats au chaud. Couvrez la casserole ou la poêle avec
un couvercle.
– Il n'est pas nécessaire de remuer les plats quand vous uti-
lisez cette fonction.
– Les pertes de la valeur nutritive commencent dès la prépa-
ration des aliments et se poursuivent lorsqu'on les main-
tient au chaud. Plus les plats sont gardés chauds long-
temps, plus les pertes de la valeur nutritive sont importan-
tes. Il est donc préférable de maintenir les plats au chaud
le moins longtemps possible.