Bunn JDF-4 Manuel D'installation Et D'utilisation page 13

Procédure de conﬁguration du rapport de mélange

1. Ajustez le débit d'eau selon la section intitulée Essais et réglages du débit d'eau. Notez le réglage du débit

d'eau de chaque déversoir pour référence future.

2. Accédez à la fonction de programmation du distributeur en appuyant simultanément sur les deux touches

dissimulées.

3. Appuyez sur la touche de distribution et gardez-le enfoncé. Le signal sonore se fera entendre cinq fois,

puis deux fois rapprochées. Gardez-le enfoncé jusqu'à ce que vous entendiez trois signaux rapprochés. Le

distributeur se mettra à distribuer la boisson pendant 3 secondes.

4. Notez la quantité totale de boisson distribuée.

5. Référez-vous au tableau ci-dessous exprimant le Brix/rapport de mélange pour conﬁrmer la quantité totale

appropriée de boisson distribuée selon le rapport désiré ainsi que le débit d'eau noté précédemment.

6. Pour augmenter ou réduire le rendement du produit, consultez la section intitulée Programmation de la

vitesse de la pompe*.

* Distribuez toujours 12 oz de produit ﬁni après avoir effectué un ajustement de la vitesse de la pompe et avant

de prélever un échantillon pour évaluer le Brix/rapport de mélange.

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Méthode par réfractomètre thermocompensé

1. Ajustez le débit d'eau conformément à la section Essais et réglages du débit d'eau.

2. Placez un contenant vide sous le déversoir correspondant.

3. Modèles à touche continue :

Appuyez sur la touche de distribution du produit et tenez-le enfoncé (ﬁg. 4) jusqu'à ce que l'eau et le concentré

passent dans le déversoir.

Modèles à contrôle de portions :

Appuyez sur la touche +/Arrêt et tenez-le enfoncé (ﬁg. 5) jusqu'à ce que l'eau et le concentré passent dans

le déversoir.

4. Jetez le produit recueilli et remettez le contenant vide sous le déversoir.

5. Modèles à touché continue :

Appuyez sur la touche de distribution du produit et tenez-le enfoncé jusqu'à ce que le contenant soit plein.

Modèles à contrôle de portions :

Appuyez sur la touche +/Arrêt et tenez-le enfoncé jusqu'à ce que le contenant soit plein.

6. Remuez le contenu du contenant et servez-vous du réfractomètre (selon les instructions du fabricant) pour

évaluer le degré Brix.

7. Ajustez la vitesse de la pompe (réduisez la vitesse pour réduire le degré Brix et augmentez la vitesse pour

augmenter le degré Brix) aﬁn d'obtenir de degré Brix souhaité conformément à la section Programmation

de la vitesse de la pompe.

RÉGLAGES ÉLÉMENTAIRES ET FACULTATIFS

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